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吕丹丹

作品数:7 被引量:4H指数:1
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院更多>>
发文基金:安徽省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>

领域

  • 3个生物学
  • 3个化学工程
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  • 1个经济管理
  • 1个矿业工程
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  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学
  • 1个艺术

主题

  • 3个胆固醇
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个多酚
  • 3个多酚类
  • 3个多糖
  • 3个山核桃
  • 3个毛栓菌
  • 3个核桃
  • 2个氮源
  • 2个蛋白激酶
  • 2个淀粉
  • 2个丁醇
  • 2个动力学
  • 2个冻干
  • 2个豆酱
  • 2个多酚含量
  • 2个多酚类化合物
  • 1个代步
  • 1个代步车

机构

  • 3个合肥工业大学
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资助

  • 3个安徽省高校省...
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  • 2个安徽省重点科...
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  • 1个安徽省教育厅...
  • 1个安徽省教育厅...

传媒

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  • 2个微生物前沿
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地区

  • 4个安徽省
4 条 记 录,以下是 1-4
杨柳
供职机构:合肥工业大学
研究主题:抗氧化活性 氨基酸态氮 发酵 多酚 清酒乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶明
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:黑色素 胞外多糖 香菇 抗氧化活性 菌种保藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗胜华
供职机构:合肥工业大学
研究主题:饼粕 木质素含量 木质素过氧化物酶 木质素 毛栓菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程旺开
供职机构:芜湖职业技术学院
研究主题:纳米膜 纤维素酶 壳聚糖 抗菌 环状糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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