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刘阳

作品数:100 被引量:95H指数:5
供职机构:大连工业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金博士科研启动基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程自动化与计算机技术生物学农业科学更多>>

领域

  • 69个轻工技术与工...
  • 49个生物学
  • 46个农业科学
  • 42个化学工程
  • 42个医药卫生
  • 38个文化科学
  • 35个理学
  • 31个经济管理
  • 24个环境科学与工...
  • 21个一般工业技术
  • 20个自动化与计算...
  • 16个金属学及工艺
  • 16个机械工程
  • 14个建筑科学
  • 12个电气工程
  • 8个石油与天然气...
  • 8个电子电信
  • 7个交通运输工程
  • 6个矿业工程
  • 6个社会学

主题

  • 41个食品
  • 40个发酵
  • 38个活性
  • 34个教学
  • 33个抑菌
  • 32个乳酸
  • 31个蛋白
  • 30个多糖
  • 30个细胞
  • 29个抗氧化
  • 28个降解
  • 28个纯化
  • 27个色谱
  • 25个芽孢杆菌
  • 25个免疫
  • 24个体外
  • 23个蛋白酶
  • 23个液相
  • 23个抑菌活性
  • 20个乳酸菌

机构

  • 58个大连工业大学
  • 21个大连轻工业学...
  • 15个广东海洋大学
  • 9个大连理工大学
  • 7个大连民族学院
  • 6个教育部
  • 3个辽宁师范大学
  • 3个湛江海洋大学
  • 2个大连海事大学
  • 2个大连轻工学院
  • 2个渤海大学
  • 2个江苏大学
  • 2个南京农业大学
  • 2个山东农业大学
  • 2个西北农林科技...
  • 2个沈阳农业大学
  • 2个浙江工商大学
  • 2个大连民族大学
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个河北农业大学

资助

  • 46个国家自然科学...
  • 35个国家科技支撑...
  • 28个辽宁省自然科...
  • 25个辽宁省教育厅...
  • 18个国家高技术研...
  • 18个辽宁省高校创...
  • 17个辽宁省教育厅...
  • 14个国家重点基础...
  • 13个辽宁省高等学...
  • 12个辽宁省科技厅...
  • 11个辽宁省科学技...
  • 10个中国博士后科...
  • 10个大连市科技攻...
  • 9个教育部留学回...
  • 9个国家公益性行...
  • 9个博士科研启动...
  • 9个大连市科技计...
  • 9个海洋公益性行...
  • 9个辽宁省博士科...
  • 8个广东省大学生...

传媒

  • 35个食品工业科技
  • 34个大连工业大学...
  • 28个食品科学
  • 27个食品研究与开...
  • 23个食品与发酵工...
  • 23个食品科技
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  • 22个中国食品学报
  • 22个现代食品科技
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  • 20个大连轻工业学...
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  • 15个中国调味品
  • 15个水产科学
  • 15个食品与生物技...
  • 14个食品工业
  • 14个微生物学杂志
  • 13个中国乳品工业
  • 12个食品安全质量...
  • 11个水产学报

地区

  • 60个辽宁省
  • 15个广东省
  • 2个湖南省
  • 1个江苏省
  • 1个天津市
79 条 记 录,以下是 1-10
张旭
供职机构:大连工业大学
研究主题:超级电容器 氮掺杂 石墨烯 去鳞 锂硫电池
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刘书成
供职机构:广东海洋大学
研究主题:鱼油 凡纳滨对虾 肉糜 脂肪酸 高密度CO2
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王慧慧
供职机构:大连工业大学
研究主题:海参 去鳞 贝类 高光谱图像 鱼鳞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹏
供职机构:大连工业大学
研究主题:高校辅导员 番茄红素 大学生思想政治教育 大学生 光学测量技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吉宏武
供职机构:广东海洋大学
研究主题:凡纳滨对虾 虾头 马氏珠母贝 肉糜 鱼油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雅玲
供职机构:广东海洋大学
研究主题:T-2毒素 镰孢菌 对虾 凡纳滨对虾 真菌毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨继新
供职机构:大连工业大学
研究主题:贝类 曲面展开 内脏 服装设计 CAD
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯红漫
供职机构:大连工业大学
研究主题:生物胺 单增李斯特菌 毒力基因 副溶血性弧菌 含硫香料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙力军
供职机构:广东海洋大学
研究主题:T-2毒素 对虾 镰孢菌 凡纳滨对虾 脂肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祖国仁
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:海洋细菌 纳豆激酶 发酵 纳豆菌 酱油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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