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刘政芳

作品数：84 被引量：67H指数：4
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相关领域：轻工技术与工程化学工程一般工业技术更多>>

合作作者

领域

  • 29个轻工技术与工...
  • 25个化学工程
  • 16个农业科学
  • 14个医药卫生
  • 11个理学
  • 10个生物学
  • 9个经济管理
  • 8个环境科学与工...
  • 5个自动化与计算...
  • 3个机械工程
  • 3个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学

主题

  • 30个酵母
  • 28个酵母抽提物
  • 25个调味
  • 25个发酵
  • 24个酶解
  • 22个食品
  • 21个调味料
  • 21个发酵工艺
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  • 19个营养
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  • 14个蛋白
  • 14个调味品
  • 14个动物
  • 14个多糖
  • 14个生产工艺
  • 10个蛋白质
  • 9个蛋白粉

机构

  • 28个安琪酵母股份...
  • 6个天津科技大学
  • 4个华中农业大学
  • 3个三峡大学
  • 2个武汉工业学院
  • 1个河南省农业科...
  • 1个华中科技大学
  • 1个湖北工业大学
  • 1个湖北三峡职业...
  • 1个天津工业大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个教育部
  • 1个天津大学
  • 1个中国科学院
  • 1个山西师范大学
  • 1个天津农学院
  • 1个西南大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个天津市工业微...

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 8个中国博士后科...
  • 6个湖北省科技攻...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个湖北省自然科...
  • 2个上海市自然科...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个中西医结合科...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个山西省自然科...
  • 1个天津市科技攻...
  • 1个浙江省自然科...

传媒

  • 18个食品科技
  • 17个中国调味品
  • 13个中国酿造
  • 13个食品工业科技
  • 11个食品科学
  • 8个酿酒科技
  • 7个食品与发酵工...
  • 6个饮料工业
  • 6个天津农业科学
  • 6个肉类工业
  • 5个工业微生物
  • 5个微量元素与健...
  • 5个华中农业大学...
  • 5个肉类研究
  • 5个中国食品添加...
  • 4个食品工业
  • 4个农产品加工
  • 4个2003年全...
  • 3个中外食品工业...
  • 3个饲料研究

地区

  • 3个湖北省
  • 1个天津市
  • 1个重庆市
共 32 条 记 录，以下是 1-10
李知洪
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：包装盒 酵母 包装袋 酵母抽提物 组合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余明华
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：包装盒 酵母 包装袋 酵母抽提物 高活性干酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞学锋
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：包装盒 包装袋 酵母 酵母抽提物 组合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李沛
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母抽提物 风味 终端产品 酵母 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐冠群
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母抽提物 终端产品 调味料 水解植物蛋白 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚鹃
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 酵母抽提物 组合物 酵母细胞壁 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚娟
供职机构：华中农业大学
研究主题：酵母 酵母抽提物 酿酒酵母 改良剂 干酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李库
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母抽提物 酵母 风味 肌苷 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
单继航
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母抽提物 麦芽糊精 复合调味料 辣椒油 调味料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张彦
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 富硒酵母 酵母葡聚糖 组合物 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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