您的位置： 专家智库 > >

冯婧

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室更多>>
发文基金：黑龙江省杰出青年科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 9个医药卫生
  • 5个化学工程
  • 5个理学
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 1个哲学宗教
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学

主题

  • 8个婴儿配方
  • 8个婴儿配方乳
  • 8个婴儿配方乳粉
  • 8个乳粉
  • 8个配方乳粉
  • 8个发酵
  • 7个婴幼儿配方
  • 7个原辅料
  • 7个细菌
  • 6个婴儿
  • 6个牛乳
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 5个电泳
  • 5个毒剂
  • 5个乙烯
  • 5个四氟乙烯
  • 5个牛初乳
  • 4个蛋白酶
  • 4个乙草胺

机构

  • 11个东北农业大学
  • 2个教育部
  • 1个黑龙江省乳品...

资助

  • 8个国家科技支撑...
  • 7个黑龙江省杰出...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个长江学者和创...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个黑龙江省教育...
  • 4个博士科研启动...
  • 3个黑龙江省博士...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个黑龙江省青年...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个黑龙江省博士...
  • 3个黑龙江省学位...
  • 3个教育部重点实...
  • 2个河南省科技攻...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个“十二五”国...

传媒

  • 8个中国乳品工业
  • 6个食品工业科技
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品工业
  • 5个食品研究与开...
  • 4个中国食物与营...
  • 4个食品科学
  • 4个中国食品学报
  • 4个农产品加工
  • 4个食品科学技术...
  • 4个中国食品科学...
  • 3个微生物学报
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个中国奶牛
  • 3个东北农业大学...
  • 2个中国调味品
  • 2个农业机械学报
  • 2个中国畜牧杂志
  • 2个中国粮油学报

地区

  • 11个黑龙江省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
侯俊财
供职机构：东北农业大学
研究主题：共轭亚油酸 乳清分离蛋白 稳定性 大豆油 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李明雨
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：婴儿配方乳粉 遗传进化 传统发酵乳制品 PCR 杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭鸰
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 肠道菌群 冷冻干燥 过敏 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周彦宏
供职机构：东北农业大学
研究主题：细菌 肠道菌群 多样性 抗生素 生物多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹秋阁
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：发酵酸菜 大豆肽 海藻酸钠 固定化酶 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜毓君
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物乳杆菌 原料乳 副干酪乳杆菌 乳酸菌 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄田田
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：分光光度法 铁 亚硝酸盐含量 亚硝酸盐 分光光度法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
娄彬彬
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：牛乳 细菌 16S_RDNA RDNA Β-雌二醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩晶
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：发酵酸菜 护色 贮藏 复合防腐剂 菌落总数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
费鹏
供职机构：东北农业大学
研究主题：奶牛泌乳 泌乳 婴儿配方乳粉 产后奶牛 牛初乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0