2024年12月20日
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付裕
作品数:
8
被引量:14
H指数:3
供职机构:
中山大学
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发文基金:
广州市科技局资助项目
广东省医学科学技术研究基金
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
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合作作者
朱惠莲
广州市东山区疾病预防控制中心
许斌
广州市东山区疾病预防控制中心
许晓晖
广州市东山区疾病预防控制中心
张革辉
广州市东山区疾病预防控制中心
李虹
广州市东山区疾病预防控制中心
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朱惠莲
供职机构:中山大学公共卫生学院
研究主题:甜菜碱 胆碱 营养 小鼠 肥胖
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供职机构
所获资助
研究领域
许斌
供职机构:广州市越秀区疾病预防控制中心
研究主题:流行病学 餐饮业 影响因素 烹调油烟 社区老年人
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供职机构
所获资助
研究领域
许晓晖
供职机构:中山大学公共卫生学院营养学系
研究主题:烹调油烟 HACCP 食物中毒 食品卫生 卫生状况
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张革辉
供职机构:广州市东山区疾病预防控制中心
研究主题:食物中毒 蜡样芽胞杆菌 流行病学 食物 中毒死亡
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供职机构
所获资助
研究领域
赖志鸿
供职机构:广州市东山区疾病预防控制中心
研究主题:空气污染 微核试验 烹调油烟 脂质过氧化 饮食从业人员
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供职机构
所获资助
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李虹
供职机构:广州市越秀区疾病预防控制中心
研究主题:食品卫生 HBSAG 潲水油 谱分析 脂肪酸
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所获资助
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