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三轮精博

作品数：8 被引量：67H指数：6
供职机构：岐阜大学更多>>
发文基金：四川省教育厅资助科研项目国家留学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个生物学
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个理学

主题

  • 5个碎米
  • 5个碎米率
  • 5个碾米
  • 5个大米
  • 4个稻谷
  • 4个稻谷加工
  • 4个收获期
  • 4个水稻
  • 4个碾米工业
  • 4个破碎率
  • 4个砻谷
  • 4个砻谷机
  • 4个感官
  • 4个感官评价
  • 3个稻米
  • 3个杂交
  • 3个中国大米
  • 3个食味
  • 3个食味品质
  • 2个袋装

机构

  • 3个西华大学
  • 3个四川工业学院
  • 2个岐阜大学
  • 1个四川烹饪高等...

资助

  • 5个四川省教育厅...
  • 4个国家留学基金
  • 2个四川省教育厅...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个四川省科技攻...
  • 1个西华大学研究...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个教育部“春晖...

传媒

  • 5个中国粮油学报
  • 4个粮食储藏
  • 3个包装与食品机...
  • 3个郑州工程学院...
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个粮油加工与食...
  • 3个2006中日...
  • 3个2006中日...
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品科技
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  • 2个西华大学学报...
  • 2个第六届全国包...
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  • 2个中国粮油学会...
  • 2个中国机械工程...
  • 1个粮食流通技术
  • 1个食品工业科技
  • 1个粮油仓储科技...

地区

  • 3个四川省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
刘建伟
供职机构：西华大学
研究主题：大米 质构特性 面包 爆腰率 碎米率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐润琪
供职机构：四川烹饪高等专科学校
研究主题：碎米率 爆腰率 杂交稻谷 自然干燥 稻谷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张萃明
供职机构：西华大学
研究主题：大米 储藏 袋装 包装机 PC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
后藤清和
供职机构：岐阜大学
研究主题：碎米率 大米加工精度 大米 感官评价 理化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
後藤清和
供职机构：岐阜大学
研究主题：爆腰率 砻谷 破碎率 稻谷加工 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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