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黄冬香

作品数：7 被引量：24H指数：3
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个化学工程
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  • 2个理学
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  • 1个政治法律
  • 1个文化科学
  • 1个文学

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个食品
  • 4个响应面
  • 4个响应面法
  • 4个响应面法优化
  • 3个液相色谱
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  • 2个毒性
  • 2个多糖
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机构

  • 3个仲恺农业工程...
  • 2个甘肃农业大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个塔里木大学
  • 1个仲恺农业技术...

资助

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  • 3个国家自然科学...
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传媒

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  • 3个食品工业
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  • 3个中国粮油学报
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  • 2个仲恺农业技术...
  • 2个现代食品科技
  • 2个西南大学学报...
  • 1个中国果菜

地区

  • 2个广东省
  • 1个新疆
  • 1个重庆市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
于新
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：贮藏 南五味子 绿色木霉菌 提取物 银杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李林
供职机构：西南大学
研究主题：腊肉 毒性 挥发性风味物质 水解 罗非鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马永全
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：非洲山毛豆 提取物 响应面法优化 响应面法 抑菌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李小华
供职机构：塔里木大学生命科学学院
研究主题：蛋白质 非洲山毛豆 生姜 蛋白 姜汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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