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马岩松

作品数：72 被引量：466H指数：12
供职机构：沈阳农业大学更多>>
发文基金：辽宁省科技厅资助项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 66个农业科学
  • 48个轻工技术与工...
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  • 3个金属学及工艺
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  • 3个语言文字
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主题

  • 45个贮藏
  • 43个南果梨
  • 43个果梨
  • 40个保鲜
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  • 27个采后
  • 26个生理生化
  • 24个活性
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  • 17个营养成分
  • 17个气调
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机构

  • 42个沈阳农业大学
  • 17个鞍山千山王绿...
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  • 1个大连大学
  • 1个东北农业大学
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  • 1个渤海大学

资助

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  • 18个辽宁省自然科...
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  • 11个辽宁省普通高...
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传媒

  • 33个食品科学
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  • 21个食品科技
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  • 15个北方园艺
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  • 13个食品工业
  • 13个中国果树
  • 13个高等农业教育
  • 12个中国农学通报
  • 11个果树学报
  • 10个中国农业科学

地区

  • 54个辽宁省
  • 4个陕西省
  • 2个吉林省
  • 2个天津市
  • 1个宁夏
  • 1个北京市
共 68 条 记 录，以下是 1-10
车芙蓉
供职机构：鞍山千山王绿色果品有限公司
研究主题：贮藏 南果梨 蔬菜 发酵香肠 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张平
供职机构：天津大学
研究主题：微波介质陶瓷 1-MCP 葡萄 磨盘柿 品质因数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓宇
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题：免疫球蛋白 保鲜技术 甜樱桃 贮藏 初乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏宝东
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：1-MCP 纳他霉素 贮藏 南果梨 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋茂树
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：蒜薹 贮藏过程 收贮 冰点温度 含水量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜孟学
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：蒜薹 贮藏过程 收贮 理化性能 贮量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李江阔
供职机构：中国科学院植物研究所
研究主题：1-MCP 磨盘柿 1-甲基环丙烯 南果梨 1-MCP处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛广
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：南果梨 软枣猕猴桃 GC-MS 挥发性成分 气相色谱-质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈华
供职机构：鞍山师范学院
研究主题：南果梨 正交试验 没药 气相色谱-质谱 挥发油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘斌
供职机构：鞍山千山王绿色果品有限公司
研究主题：南果梨 聪明 常温贮藏 采后 果实硬度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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