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楼秀玉

作品数：5 被引量：20H指数：2
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品微生物技术研究重点实验室更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

合作作者

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  • 5个浙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
张小美
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品微生物技术研究重点实验室
研究主题：基因组序列 胃肠道 微环境 全基因组 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾青
供职机构：浙江工商大学
研究主题：植物乳杆菌 细菌素 乳酸菌 清酒乳杆菌 食品生物技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈雷
供职机构：浙江工商大学
研究主题：细菌素 分离纯化 植物乳杆菌 清酒乳杆菌 抗菌肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李璇
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：植物乳杆菌 基因组序列 胃肠道 微环境 全基因组
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋达峰
供职机构：浙江工商大学
研究主题：细菌素 植物乳杆菌 转基因烟草 发酵工艺 羊栖菜多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晨
供职机构：浙江工商大学
研究主题：分离纯化 细菌素 抗菌肽 复合调味酱 牛肉酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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