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顾青: 作品数：160 被引量：601H指数：15; 供职机构：浙江工商大学更多>>; 发文基金：国家自然科学基金浙江省自然科学基金浙江省重大科技专项基金更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

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浙江省野生蔬菜资源开发利用对策被引量：10: 2000年; 浙江省野生蔬菜资源极为丰富 ,对野菜的利用历史悠久 ,但多不成规模 ,科技含量较少 ,产品品种单调 ,附加值小 ,资源未能得到充分合理的开发和利用。阐述了加强野菜的引种栽培和加工利用等方面研究的重要性 ,指出合理开发利用浙江省野生蔬菜具有良好的前景 ,并提出了资源保护和进一步开发利用的若干建议。参 1; 顾青; 关键词：野生蔬菜资源资源保护

提高5-甲基四氢叶酸稳定性的方法: 本发明公开了一种提高5‑甲基四氢叶酸稳定性的方法：将5‑甲基四氢叶酸、Vc、谷胱甘肽与超纯水混合，形成含5‑甲基四氢叶酸的混合液。本发明还同时公开了利用沙克乳酸杆菌(Lactobacillus sakei)提取5‑甲基四...; 顾青杨雄翁凡舒沈忱姚兰英熊春华

热稳定6-磷酸-β-葡萄糖苷酶TteBglB异源表达、分离纯化及酶学性质分析被引量：3: 2014年; 6-磷酸-β-葡萄糖苷酶（EC 3.2.1.86）催化6-磷酸-葡萄糖苷类化合物（如6-磷酸-纤维二糖、6-磷酸-纤维素寡糖）产生6-磷酸-葡萄糖而使纤维素完全分解,在微生物碳源利用过程中起重要作用。腾冲嗜热厌氧杆菌是一株嗜热厌氧微生物,提供了丰富的热稳定性蛋白基因资源。从该菌株中克隆编码6-磷酸-β-葡萄糖苷酶的基因Ttebgl B,并在E.coli BL21（DE3）进行了异源表达。结果表明,TteBglB催化反应的最适p H为6.0、最适温度为70℃,在pH 4-10或70℃时有着良好的稳定性;同时证实,TteBglB属于糖基水解酶家族1（GH1）成员,可不依赖Mn^2＋、Ni^2＋、Co^2＋或Fe^2＋等二价金属离子而发挥催化作用。以pNPβG6P为底物时,催化反应的Km为0.054 mmol/L,Kcat为81.47/min,Vmax为0.003992 mmol/min,酶比活为18.093 U/mg。; 刘晴张宇微张宇宏徐欣欣张伟刘波顾青; 关键词：糖苷水解酶

大麦胚乳特异性表达启动子pHvHGGT及其应用: 本发明涉及生物技术和植物基因工程技术领域。具体而言，本发明涉及一种大麦基因表达启动子及其应用，该启动子能够在大麦转基因调控体系中驱动目的基因在胚乳中特异性表达。本发明的大麦胚乳特异表达的启动子能在谷物胚乳中特异驱动目的基...; 边红武曾章慧韩凝顾青张玉红朱睦元; 文献传递

一种维生素B12核糖体开关载体的构建方法: 本发明属于基因工技术程领域，涉及一种维生素B12核糖体开关载体构建的方法。以Propionibacteriumfreudenreichii subsp. Shermanii菌株的全基因组为模板进行P...; 朱炫王小丰顾青; 文献传递

体外模拟叶酸缺乏肠道环境及不同叶酸的体外功能评价法: 本发明属于食品生物技术领域，本发明公开了叶酸测定培养基在叶酸体外功能评价中的应用：在叶酸测定培养基中加入肠道菌群或者加入含有肠道菌群的粪便悬浊液，再加入待测的还原型叶酸或非还原型叶酸，从而测定还原型叶酸和非还原型叶酸对肠...; 郦萍顾青郑啸谷刘慢慢

重组质粒pNZ8048-plnD的构建方法: 本发明公开一种重组质粒pNZ8048-plnD的构建方法，以植物乳杆菌ZJQ基因组为模板，PCR扩增plnD目的基因，将扩增得到的基因片段用PCR产物纯化试剂盒纯化特异性扩增条带，将...; 顾青郦萍王小丰; 文献传递

鼠李糖乳杆菌微胶囊的制备方法: 本发明公开了一种利用乳清蛋白微胶囊包埋鼠李糖乳杆菌的方法，包括以下步骤：将质量浓度4％～12％的乳清蛋白溶液加热处理，将浓度为106～108CFU/mL的悬浮在生理盐水中的鼠李...; 顾青周涛钱文文万成

一种细菌素及其制备方法和应用: 本发明提供了一种细菌素及其制备方法和应用。所述细菌素属于广谱性细菌素，抑菌谱包括革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌，如恶臭假单胞菌、枯草芽孢杆菌、单增李斯特氏菌、福氏志贺氏菌、柠檬色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌等。; 顾青顾容铖宋达峰沈雷; 文献传递

植物乳酸菌发酵上清中纯化吲哚-3-乳酸的方法: 本发明公开了一种从植物乳酸菌发酵上清中纯化吲哚‑3‑乳酸的方法，利用保藏编号CCTCC NO:M 20807的植物乳杆菌ZJ316的发酵上清液，包括以下步骤：将发酵上清先用大孔树脂XAD‑16吸附，然后洗脱，收集pH为7...; 顾青周青青郦萍顾容铖