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李金龙

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：东北农业大学更多>>
发文基金：北京市科技新星计划北京市优秀人才培养资助更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 5个多糖
  • 5个海藻
  • 5个海藻多糖
  • 4个脂肪
  • 4个干酪
  • 3个脂肪酸
  • 3个乳清
  • 3个乳清蛋白
  • 2个代谢
  • 2个蛋白肽
  • 2个电镜
  • 2个维生素
  • 1个大学生
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢动力学
  • 1个代谢通路
  • 1个代谢物
  • 1个代谢组学
  • 1个单核细胞增生
  • 1个单核细胞增生...

机构

  • 3个东北农业大学
  • 2个北京三元食品...
  • 1个北京城市学院
  • 1个东北林业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个黑龙江省农业...

资助

  • 5个北京市科技新...
  • 5个北京市优秀人...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个黑龙江省青年...
  • 2个黑龙江省高等...
  • 2个黑龙江省普通...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个黑龙江省卫生...
  • 1个黑龙江省新世...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个黑龙江省博士...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 3个中国乳品工业
  • 3个食品科学
  • 3个食品工业
  • 3个东北农业大学...
  • 2个黑龙江畜牧兽...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个乳业科学与技...
  • 2个中国粮油学报
  • 2个中国乳业
  • 2个中国食品学报
  • 1个中国食品工业
  • 1个齐齐哈尔医学...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个黑龙江教育学...
  • 1个农牧产品开发
  • 1个生物技术通报
  • 1个食品科技
  • 1个农业机械

地区

  • 3个黑龙江省
  • 2个北京市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
王业菊
供职机构：东北农业大学
研究主题：再制干酪 常温 防腐剂 褐变 冷链
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李新胜
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：海藻多糖 干酪 复合稳定剂 多种维生素 果酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许晓曦
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：肠道菌群 乳过氧化物酶 Α-乳白蛋白 HACCP 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
滕国新
供职机构：北京城市学院
研究主题：凝乳酶 干酪 凝乳 羊奶 根霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王芳
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：计数 牛乳 嗜冷菌 脂肪酶 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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