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雷康

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供职机构：大连工业大学更多>>
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共 8 条 记 录，以下是 1-8
陈雪娇
供职机构：大连工业大学
研究主题：腹足 质构特性 微观结构 TPA 海参
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬梅
供职机构：大连工业大学
研究主题：南极磷虾 多糖 贝类 副产物综合利用 烹饪技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董秀萍
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 质构特性 鱼糜 腹足 肌原纤维蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖桂华
供职机构：北京海淀妇幼保健院
研究主题：产学研合作 自主创新 国家高新区 高新区 示范区
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴海涛
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 虾夷扇贝 自溶 海参肠 生殖腺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟雅丽
供职机构：大连工业大学
研究主题：南极磷虾 虾肉 生理活性物质 超声处理 菜品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱蓓薇
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 多糖 南极磷虾 噪声 功能食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋荪阳
供职机构：大连工业大学
研究主题：活性研究 补体 抗氧化 菜品 菌类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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