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钱玉兰

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：暨南大学更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个化学工程
  • 2个电气工程
  • 2个医药卫生
  • 1个生物学
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个环境科学与工...
  • 1个农业科学
  • 1个政治法律

主题

  • 3个盾叶薯蓣
  • 3个乙醇
  • 3个引发剂
  • 3个皂苷
  • 3个皂苷元
  • 3个色谱
  • 2个蛋白膜
  • 1个代食品
  • 1个弹性金属
  • 1个弹性金属塑料...
  • 1个弹性模量
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋糕
  • 1个当归
  • 1个当归挥发油
  • 1个当归油
  • 1个等离子体发射
  • 1个等离子体发射...
  • 1个等离子体原子...

机构

  • 3个暨南大学
  • 2个江南大学
  • 1个无锡轻工大学

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个北京市重点实...
  • 2个珠海市科技攻...
  • 2个珠海市软科学...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个北京市重点实...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个国家质检总局...
  • 1个国家重点实验...

传媒

  • 3个食品科学
  • 3个包装工程
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个高分子材料科...
  • 2个中草药
  • 2个第十二届全国...
  • 2个第十一届全国...
  • 1个塑料
  • 1个粮油食品科技
  • 1个化工新型材料
  • 1个流体机械
  • 1个中国调味品
  • 1个药学学报
  • 1个化工学报
  • 1个包装与食品机...
  • 1个农业机械
  • 1个食品与机械
  • 1个振动与冲击
  • 1个化工装备技术

地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
胡长鹰
供职机构：暨南大学
研究主题：迁移 食品模拟物 食品接触 番木瓜 食品安全
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王雷
供职机构：暨南大学
研究主题：迁移 食品包装 逆子结构 运输包装 抗氧剂
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程娟
供职机构：暨南大学
研究主题：食品模拟物 迁移 邻苯二甲酸酯 微波 盾叶薯蓣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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