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钟剑

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个理学
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  • 3个农业科学
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  • 2个文化科学
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主题

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  • 1个蛋白酶

机构

  • 5个南昌大学

资助

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传媒

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  • 1个锻压技术
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  • 1个中国中药杂志

地区

  • 5个江西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
陈建芳
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：毛细管气相 甜蜜素含量 食品 色谱法测定 C-
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王磊
供职机构：南昌大学
研究主题：马铃薯 数学模型 实验室设备管理 板条 毛细管气相
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴佩
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：毛细管气相 甜蜜素含量 食品安全 食品 色谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万茵
供职机构：南昌大学
研究主题：特香型 黄嘌呤氧化酶 聚葡萄糖 草甘膦 百合多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖聪伟
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：微藻 生物柴油 茶多酚 毛细管气相色谱法 毛细管气相
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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