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郑凤娥

作品数：23 被引量：116H指数：5
供职机构：沈阳农业大学更多>>
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合作作者

领域

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机构

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资助

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传媒

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  • 5个高等农业教育
  • 4个中国农业科学

地区

  • 23个辽宁省
  • 3个北京市
  • 1个天津市
共 28 条 记 录，以下是 1-10
孟宪军
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：蓝莓 花色苷 蓝莓花色苷 多糖 树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏宝东
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：1-MCP 纳他霉素 贮藏 南果梨 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于济洋
供职机构：沈阳产品质量监督检验院
研究主题：菊芋 全粉 淀粉 发酵性 热力学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张明
供职机构：中国科学院
研究主题：转基因大豆 氨基酸 转基因生物 玉米 显色剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张琦
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：蓝莓 花色苷 冷冻 稳定性 浆果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李新华
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：玉米 淀粉 玉米淀粉 抗性淀粉 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琳
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：菊芋 全粉 多糖 理化性质 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦宁
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：菊芋 全粉 凝胶特性 响应面 发酵性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽丽
供职机构：沈阳产品质量监督检验院
研究主题：食品工业 农产品加工 深加工 玉米深加工 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玲霞
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：纳他霉素 冰醋酸 HPLC法 反相高效液相色谱 发酵液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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