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李魁

作品数：20 被引量：41H指数：4
供职机构：河南工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 12个化学工程
  • 11个生物学
  • 10个农业科学
  • 8个文化科学
  • 6个环境科学与工...
  • 6个医药卫生
  • 4个自动化与计算...
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个自然科学总论
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 14个发酵
  • 9个生物发酵
  • 9个酵母
  • 8个亚油酸
  • 8个亚油酸异构酶
  • 8个油脂
  • 8个饲料
  • 8个微生物发酵
  • 8个微生物油脂
  • 8个共轭亚油酸
  • 8个发酵法
  • 7个蛋白
  • 7个淀粉
  • 7个多不饱和脂肪...
  • 7个脂肪
  • 7个生物发酵法
  • 7个食品
  • 7个微生物发酵法
  • 7个小麦
  • 3个蛋白质

机构

  • 18个河南工业大学
  • 8个郑州工程学院
  • 3个郑州大学
  • 2个郑州轻工业学...
  • 1个黄河科技学院
  • 1个洛阳师范学院
  • 1个南京农业大学
  • 1个河南省科学院
  • 1个中国农业大学
  • 1个中原工学院
  • 1个河南师范大学

资助

  • 9个河南省科技攻...
  • 7个国家自然科学...
  • 5个河南省教育厅...
  • 5个河南省杰出青...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个河南省自然科...
  • 3个教育部“新世...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个河南省高校青...
  • 2个河南省教育厅...
  • 1个河南省高校杰...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个天津市科技计...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个河南省基础与...
  • 1个NSFC-河...
  • 1个动物营养学国...

传媒

  • 11个河南工业大学...
  • 6个郑州工程学院...
  • 6个中国粮油学报
  • 5个粮食与饲料工...
  • 4个中国酿造
  • 4个食品科学
  • 4个河南农业科学
  • 4个中国油脂
  • 4个食品研究与开...
  • 4个Shangh...
  • 3个中国调味品
  • 3个饲料研究
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科技
  • 3个河南科技
  • 3个饲料工业
  • 3个河南科学
  • 3个郑州粮食学院...
  • 3个粮油加工
  • 2个现代化工

地区

  • 18个河南省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
毛利厂
供职机构：河南工业大学
研究主题：黑米 山药 沙棘 稠酒 保健型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾实
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：黑胚病 小麦品质 亚油酸异构酶 共轭亚油酸 储粮害虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李浪
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：固态发酵 黑曲霉 玉米提胚 玉米淀粉 生物工程专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路洪义
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：苦荞麦 酸乳饮料 双菌种发酵 发酵饮料 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹健
供职机构：中原工学院
研究主题：醛类化合物 亚油酸异构酶 酚醛纤维 邻位 初生纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲍宇茹
供职机构：河南工业大学国际教育学院
研究主题：馒头 冷冻面团 馒头品质 添加量 储存特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋明伟
供职机构：河南工业大学后勤集团公司
研究主题：燕麦 金 苦荞茶 企业化运作 饮料瓶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王平诸
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：菠萝蛋白酶 超滤 黑曲霉 酶制剂 超临界流体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘来停
供职机构：河南工业大学
研究主题：饲料混合机 搅拌轴 搅拌叶片 加油 混合饲料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许红
供职机构：河南工业大学
研究主题：印迹聚合物 高校 复杂基质 分子印迹 分离介质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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