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李创

作品数：5 被引量：21H指数：2
供职机构：河南农业大学更多>>
相关领域：农业科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 8个农业科学
  • 6个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 6个理学
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个一般工业技术
  • 5个文化科学
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  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 3个机械工程
  • 3个电气工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个核科学技术

主题

  • 5个蛋白
  • 5个低钠
  • 5个电子鼻
  • 5个电子舌
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  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白酶酶解
  • 3个蛋白酶水解
  • 3个得率

机构

  • 6个河南农业大学
  • 2个南京农业大学
  • 2个郑州市农林科...
  • 1个华中农业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个中国工程物理...
  • 1个陕西师范大学
  • 1个云南农业大学
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  • 1个中国畜产品加...

资助

  • 7个河南省科技攻...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个河南省基础与...
  • 5个“十二五”国...
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  • 4个国家肉牛牦牛...

传媒

  • 7个河南农业
  • 5个中国调味品
  • 5个农业工程学报
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  • 4个中国食品工业
  • 4个中国食物与营...
  • 4个中国酿造
  • 4个生物学杂志
  • 4个浙江农业科学
  • 4个江苏农业科学

地区

  • 8个河南省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
冯洋
供职机构：河南农业大学
研究主题：硅肥 生理 增施硅肥 葡萄 石榴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李苗云
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：肉制品 芽孢 冷却猪肉 鸡肉 质构特性
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孙灵霞
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：工业CT 肉制品 鸡肉 电子鼻 卤制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵改名
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：肉制品 牛肉 金华火腿 保水性 芽孢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵莉君
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：芽孢 肉制品 产气荚膜梭菌 冷链 食源性致病菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏利
供职机构：郑州市农林科学研究所
研究主题：小麦 硅肥 生理 增施硅肥 高产小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石彦召
供职机构：郑州市农林科学研究所
研究主题：花生 硅肥 增施硅肥 花生品种 花生新品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柳艳霞
供职机构：河南农业大学
研究主题：金华火腿 鸡肉 肉制品 保水性 感官评定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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