您的位置: 专家智库 > >

张磊

作品数:7 被引量:31H指数:2
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院更多>>
发文基金:国家社会公益研究专项计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 31个轻工技术与工...
  • 20个化学工程
  • 13个医药卫生
  • 13个农业科学
  • 11个理学
  • 10个环境科学与工...
  • 8个经济管理
  • 7个石油与天然气...
  • 6个一般工业技术
  • 5个生物学
  • 3个哲学宗教
  • 1个机械工程

主题

  • 26个油脂
  • 22个大豆
  • 19个制取
  • 18个醇法
  • 18个大豆蛋白
  • 17个蛋白制取
  • 17个用油
  • 17个油脂加工
  • 17个食用油
  • 16个食用
  • 16个籽油
  • 14个脂肪
  • 14个制油
  • 14个菜籽
  • 12个植物油
  • 12个酶法
  • 11个脱胶
  • 10个浓缩蛋白
  • 9个油茶粕
  • 9个脱皮

机构

  • 31个国家粮食局西...
  • 4个国内贸易部西...
  • 4个国家粮食储备...
  • 3个东北农业大学
  • 3个国家粮食局
  • 2个北海粮油工业...
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个华中农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个南京财经大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个河南工业大学
  • 1个郑州工程学院
  • 1个《中国油脂》...
  • 1个漯河医学高等...
  • 1个中粮北海粮油...
  • 1个安徽大平工贸...

资助

  • 12个国家社会公益...
  • 9个国家科技支撑...
  • 7个科技部科研院...
  • 4个“十一五”国...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个国家科技部农...
  • 3个陕西省科学技...
  • 2个公益性行业科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家软科学研...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个陕西省科技攻...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个河南省基础与...
  • 1个西安市科技计...

传媒

  • 24个中国油脂
  • 17个中国粮油学会...
  • 14个粮食与食品工...
  • 10个中国粮油学会...
  • 9个中国粮油学会...
  • 9个中国粮油学会...
  • 8个中国粮油学报
  • 8个中国粮油学会...
  • 7个粮油食品科技
  • 7个粮油加工
  • 6个2005北京...
  • 5个中国粮油学会...
  • 5个2005’北...
  • 4个中国粮油学会...
  • 4个中国粮油学会...
  • 4个中国粮油学会...
  • 4个中国粮油学会...
  • 4个第十四届国际...
  • 3个第一届中国粮...
  • 2个粮食科技与经...

地区

  • 27个陕西省
  • 1个河南省
  • 1个北京市
31 条 记 录,以下是 1-10
杨帆
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:油脂 脱皮 菜籽饼 油脂加工 冷榨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟橘
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:食用油 植物油 油脂 食品 浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛雅琳
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:植物油 食用油 甘油三酯 油茶籽油 动植物油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田淑梅
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:油脂 迷迭香 天然抗氧化剂 芝麻油 食用油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪芳妍
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:食用油 植物油 油脂 植物油脂 食用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹万新
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:醇法大豆浓缩蛋白 冷榨 提取精制 脱皮 脱色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏天文
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:植物油 油脂 食用油脂 油脂加工 甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石珊珊
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:醇法大豆浓缩蛋白 菜籽饼 冷榨 脱皮 大豆浓缩蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏冰
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:冷榨 菜籽饼 脱皮 环己烷 浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘世鹏
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:油脂 食用 油脂加工 转基因 长期毒性实验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共4页<1234>
聚类工具0