您的位置： 专家智库 > >

周向辉

作品数：24 被引量：92H指数：5
供职机构：商丘职业技术学院更多>>
发文基金：郑州市重大科技攻关项目国家肉牛牦牛产业技术体系项目河南省高等学校青年骨干教师资助计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 32个轻工技术与工...
  • 28个文化科学
  • 27个农业科学
  • 22个医药卫生
  • 21个化学工程
  • 17个生物学
  • 16个经济管理
  • 16个理学
  • 11个自动化与计算...
  • 7个环境科学与工...
  • 6个一般工业技术
  • 5个建筑科学
  • 5个社会学
  • 4个机械工程
  • 3个石油与天然气...
  • 3个自然科学总论
  • 2个金属学及工艺
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个政治法律

主题

  • 33个食品
  • 26个教学
  • 25个食品加工
  • 23个响应面
  • 22个课程
  • 21个多酚
  • 21个营养
  • 21个教育
  • 18个院校
  • 16个蛋白
  • 16个蒸煮
  • 15个抑菌
  • 13个淀粉
  • 12个蛋白质
  • 8个低场核磁
  • 8个低场核磁共振
  • 8个底座
  • 8个电源
  • 7个大学生
  • 7个大枣

机构

  • 20个河南农业大学
  • 15个商丘职业技术...
  • 4个东北农业大学
  • 3个南京农业大学
  • 3个河南城建学院
  • 2个西北农林科技...
  • 2个新疆农业大学
  • 2个沈阳农业大学
  • 2个河南农业职业...
  • 1个河北农业大学
  • 1个广西大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个杭州师范大学
  • 1个吉林大学
  • 1个河南大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个西南林学院
  • 1个华南理工大学
  • 1个平顶山工学院
  • 1个河南工业大学

资助

  • 19个河南省科技攻...
  • 14个国家科技支撑...
  • 14个国家自然科学...
  • 14个河南省教育厅...
  • 13个河南省教育厅...
  • 9个河南省高等学...
  • 9个郑州市重大科...
  • 8个博士科研启动...
  • 8个公益性行业(...
  • 8个河南省教育科...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个中国博士后科...
  • 7个河南省政府决...
  • 7个“十二五”国...
  • 7个国家现代农业...
  • 6个“十一五”国...
  • 6个河南省高校科...
  • 5个河南省自然科...
  • 5个国家公益性行...
  • 5个河南省基础与...

传媒

  • 21个食品研究与开...
  • 19个食品科学
  • 16个安徽农业科学
  • 16个食品科技
  • 16个农产品加工（...
  • 15个农产品加工
  • 14个食品工业科技
  • 14个食品工业
  • 12个食品与发酵工...
  • 12个商丘职业技术...
  • 12个现代食品科技
  • 11个浙江农业科学
  • 11个江苏农业科学
  • 11个河南农业大学...
  • 11个粮食与油脂
  • 10个农业工程学报
  • 9个中国酿造
  • 9个河南农业
  • 9个中国食品添加...
  • 8个中国食物与营...

地区

  • 38个河南省
  • 1个辽宁省
  • 1个甘肃省
共 40 条 记 录，以下是 1-10
石月锋
供职机构：商丘职业技术学院
研究主题：食品加工 搅拌桶 红枣 总黄酮提取 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李哲斌
供职机构：商丘职业技术学院
研究主题：食品加工 食品专业 教学改革 甘薯 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴安君
供职机构：商丘职业技术学院
研究主题：食品加工 转轴 食品检测 高职院校学生 教学体系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任向莉
供职机构：商丘职业技术学院
研究主题：微量元素 食品加工 ICP-AES法测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法 铁含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兵
供职机构：商丘职业技术学院
研究主题：食品加工 高职院校 脂肪酸含量 把手 搅拌桶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾志录
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：速冻 面条 苹果多酚 馒头 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑淑红
供职机构：商丘职业技术学院
研究主题：食品加工 高等数学 教学 多媒体 数学教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈海霞
供职机构：商丘职业技术学院
研究主题：搅拌桶 食品加工 面包 蒲公英 营养面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秋会
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：保水性 肉制品 食品分析与检验 肉糜制品 熏煮香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王向国
供职机构：商丘职业技术学院
研究主题：断奶仔猪 抗氧化功能 蒲公英 抗氧化 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共4页<1234>
聚类工具0