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叶增民
作品数:
3
被引量:20
H指数:3
供职机构:
陕西科技大学生命科学与工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
化学工程
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合作作者
张建华
陕西科技大学生命科学与工程学院
申延
陕西科技大学生命科学与工程学院
徐颖
陕西科技大学生命科学与工程学院
董文宾
陕西科技大学生命科学与工程学院
王鑫
陕西科技大学生命科学与工程学院
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申延
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:愈伤组织 杜仲胶 大豆异黄酮 豆粕 增殖
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供职机构
所获资助
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徐颖
供职机构:陕西科技大学
研究主题:大豆异黄酮 富硒 精粉 抗氧化性 苹果
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供职机构
所获资助
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张建华
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:羟基硅油乳液 柔软剂 茶多酚 大豆异黄酮 食品抗氧化剂
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供职机构
所获资助
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董文宾
供职机构:陕西科技大学化学与化工学院
研究主题:抗氧化 鲜奶 明胶 抗氧化性 茶多酚
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田三德
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:大豆 发酵豆乳 果胶 腥味 马铃薯
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供职机构
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潘婕
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:大豆 肝细胞 体外培养 氨基酸 脱盐
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供职机构
所获资助
研究领域
王鑫
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:大豆 氮溶解指数 水溶性蛋白质
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