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兰润

作品数:24 被引量:37H指数:4
供职机构:福建农林大学更多>>
发文基金:国家科技部专项基金国家教育部博士点基金福建省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学农业科学医药卫生更多>>

领域

  • 26个轻工技术与工...
  • 20个农业科学
  • 13个理学
  • 9个医药卫生
  • 8个生物学
  • 7个化学工程
  • 7个文化科学
  • 5个经济管理
  • 5个石油与天然气...
  • 5个一般工业技术
  • 4个环境科学与工...
  • 2个自动化与计算...
  • 1个电子电信

主题

  • 27个葡甘聚糖
  • 27个魔芋葡甘聚糖
  • 21个魔芋
  • 17个脱气
  • 14个全生物降解
  • 14个完全生物降解
  • 13个食性
  • 12个生物可降解
  • 12个生物可降解性
  • 12个藤茶
  • 12个面膜
  • 12个魔芋凝胶
  • 12个可降解
  • 10个营养
  • 9个淀粉
  • 8个氧化改性
  • 8个山梨酸
  • 8个山梨酸钾
  • 7个一次性筷子
  • 7个预防肥胖

机构

  • 27个福建农林大学
  • 2个福建农业大学
  • 1个福州大学
  • 1个广州城市职业...
  • 1个哈佛大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个安徽科技学院
  • 1个华南理工大学
  • 1个漳州职业技术...
  • 1个中国科学院
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个石河子大学
  • 1个仲恺农业技术...
  • 1个中国科学院植...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个山东商业职业...

资助

  • 21个福建省自然科...
  • 19个国家自然科学...
  • 17个国家教育部博...
  • 16个国家科技部专...
  • 12个福建省教育厅...
  • 6个福州市科技计...
  • 5个广东省科技攻...
  • 5个广东省科技计...
  • 4个“十二五”国...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个山东省自然科...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个福建省林业厅...
  • 2个福建省科技攻...
  • 2个福建省教委科...
  • 2个福建省科技计...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个福建省科技厅...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广东省自然科...

传媒

  • 15个粮食与油脂
  • 14个西南大学学报...
  • 9个食品与机械
  • 9个热带作物学报
  • 9个中国粮油学报
  • 7个热带生物学报
  • 6个食品科技
  • 5个食品工业科技
  • 5个包装与食品机...
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  • 5个海峡科学
  • 4个食品工业
  • 4个食品研究与开...
  • 4个中外食品
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  • 3个中国果菜
  • 2个中国农村科技
  • 2个河北果树
  • 2个安徽农学通报

地区

  • 25个福建省
  • 1个山东省
  • 1个广东省
27 条 记 录,以下是 1-10
庞杰
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
寇丹丹
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 普鲁兰多糖 复配胶 藤茶 性能研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏雪琴
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 酵素 成膜性 复配胶 吸汗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林好
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 明胶 复配 马铃薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪秀妹
供职机构:华南理工大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 复配胶 魔芋 魔芋精粉 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶伟建
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 成膜性能 成膜性 眼疲劳 安全环保
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖明耀
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 蜂蜡 葡甘聚糖 复合膜 肠癌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯瑞
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 成膜性 吸汗 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李耀玲
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 抗菌 完全生物降解 成膜性 魔芋凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶伟健
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋 超声波辅助提取 多酚 大豆组织蛋白 成膜性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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