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马猛华

作品数：5 被引量：95H指数：4
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
发文基金：山东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个理学
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 7个多糖
  • 6个玫瑰
  • 6个玫瑰花
  • 5个活性
  • 4个学成
  • 4个抗氧化
  • 3个多糖含量
  • 3个新鲜度
  • 3个腥味
  • 3个药物
  • 2个代谢
  • 2个代谢产物
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白饮料
  • 2个蛋白质
  • 2个当归
  • 2个得率
  • 2个低聚糖
  • 1个大学生
  • 1个大学生创新

机构

  • 7个山东轻工业学...
  • 3个齐鲁工业大学
  • 1个北京师范大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个山东中医药大...
  • 1个教育部
  • 1个天津科技大学

资助

  • 7个山东省自然科...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个中国博士后科...
  • 2个山东省优秀中...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个济南市科技发...
  • 2个山东省高等学...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个贵州省科技支...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个山东省研究生...

传媒

  • 5个中国酿造
  • 5个食品工业科技
  • 5个山东轻工业学...
  • 3个中国调味品
  • 3个食品与机械
  • 3个四川食品与发...
  • 3个现代食品科技
  • 2个安徽农业科学
  • 2个酿酒科技
  • 2个广东化工
  • 2个广西轻工业
  • 2个肉类研究
  • 2个食品研究与开...
  • 2个山东食品发酵
  • 2个中国食品添加...
  • 1个分析化学
  • 1个中国中医药信...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个化工新型材料
  • 1个中国实验方剂...

地区

  • 5个山东省
  • 1个天津市
  • 1个广东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
崔波
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：淀粉 变性淀粉 芦笋 淀粉颗粒 改性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于海峰
供职机构：天津科技大学
研究主题：发菜 胞外多糖 蓝细菌 多糖 发状念珠藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁传祯
供职机构：山东轻工业学院
研究主题：附加剂 腥味 新鲜度 螺旋藻 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏英勤
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：黄连 大孔树脂 中药 TIO 四物汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁传帧
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：玫瑰花 化学成份 生理活性 苯酚-硫酸法 多糖含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白伟芳
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：玫瑰花 活性研究 多糖提取 抗氧化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳宗翠
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：啤酒 啤酒老化 TBA值 啤酒生产 保健作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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