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袁传帧
作品数:
2
被引量:73
H指数:2
供职机构:
山东轻工业学院食品与生物工程学院
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发文基金:
山东省自然科学基金
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相关领域:
生物学
轻工技术与工程
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合作作者
于海峰
山东轻工业学院食品与生物工程学...
马猛华
山东轻工业学院食品与生物工程学...
崔波
山东轻工业学院食品与生物工程学...
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苯酚-硫酸法
机构
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山东轻工业学...
作者
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崔波
2篇
马猛华
2篇
于海峰
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袁传帧
传媒
2篇
山东轻工业学...
年份
2篇
2008
共
2
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玫瑰花的研究进展
被引量:55
2008年
就国内外对玫瑰花的研究状况,包括化学成分、生理活性及应用等方面进行了概述。玫瑰花含挥发油、黄酮类、多酚等多种化学成分,具有较强抗氧化、抗肿瘤和抗菌、抗病毒等生理活性。玫瑰花作为一种具有保健功能的花卉,有很大的食用价值、药用价值,工业应用前景广阔。
马猛华
崔波
于海峰
袁传帧
关键词:
玫瑰花
化学成份
生理活性
苯酚一硫酸法测定玫瑰花渣中多糖含量的研究
被引量:18
2008年
采用苯酚-硫酸法对玫瑰花渣中的多糖含量进行测定,在波长490nm处测定吸光度。实验表明:标准葡萄糖溶液浓度在5~65μg/mL之间与吸光度呈良好的线性关系。该法简便易行,准确性高,重现性好。实验探讨了测定过程的影响因素:波长、显色温度等,并通过此法测得玫瑰花渣中多糖含量为1.20%。
马猛华
崔波
于海峰
袁传帧
关键词:
多糖
苯酚-硫酸法
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