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莫文贵

作品数:33 被引量:133H指数:6
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所更多>>
发文基金:海军医学研究所科研基金更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程交通运输工程农业科学更多>>

领域

  • 21个医药卫生
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  • 1个核科学技术
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主题

  • 17个营养
  • 16个食品
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  • 12个海军
  • 11个蛋白
  • 10个蛋白质
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  • 9个饮食保障
  • 9个营养素
  • 9个食谱
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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 1个上海市
24 条 记 录,以下是 1-10
侯建设
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:温度 含气调理 冷害 活性氧代谢 保鲜期
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李中华
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:冷害 含气调理 贮藏 青椒 贮藏期
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薛风照
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:含气调理 软罐头 保鲜期 防腐剂 即食产品
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王学辉
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:含气调理 软罐头 保鲜期 防腐剂 即食产品
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费斐
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:含气调理 保鲜期 防腐剂 即食产品 卤制
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田莹
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:含气调理 活性氧代谢 衰老 保鲜期 防腐剂
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李丹
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:减压病 快速上浮脱险 含气调理 冷冻调理食品 心肌纤维
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仇顺海
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:医药卫生 海军 医药卫生科技 美海军 网络
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯晓莉
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:保鲜方法 贮藏期 功能性食品 螺旋藻 魔芋精粉
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陈述智
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:海军 舰艇部队 食谱 营养素 饮食保障
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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