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罗海波

作品数:36 被引量:482H指数:13
供职机构:浙江医药高等专科学校更多>>
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领域

  • 47个轻工技术与工...
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主题

  • 31个贮藏
  • 26个食品
  • 23个鲜切
  • 23个保鲜
  • 22个营养
  • 21个蛋白
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  • 18个蛋白质
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  • 15个食品安全
  • 14个生理
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机构

  • 19个南京农业大学
  • 19个浙江医药高等...
  • 6个浙江万里学院
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  • 1个第三军医大学
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资助

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  • 6个宁波市农业科...

传媒

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  • 20个食品科技
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  • 7个浙江万里学院...
  • 6个中国调味品
  • 6个果树学报
  • 6个中国粮油学报

地区

  • 25个浙江省
  • 18个江苏省
  • 2个安徽省
  • 2个北京市
  • 1个河南省
  • 1个上海市
49 条 记 录,以下是 1-10
郁志芳
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:贮藏 贮藏期间 褐变 鲜切 保鲜效果
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姜丽
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:贮藏 保鲜效果 采后 贮藏期间 预冷
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何雄
供职机构:浙江医药高等专科学校
研究主题:食品 脂肪氧合酶 花色苷 纯化 生化
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周静峰
供职机构:浙江医药高等专科学校
研究主题:食品 固相萃取 实验室 食品营养与卫生 食品化学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王利斌
供职机构:南京农业大学
研究主题:梨果实 基因启动子 转录因子 果实 气调
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陈伟
供职机构:浙江万里学院
研究主题:桃果实 冷害 猕猴桃 类胡萝卜素 试剂盒
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包永华
供职机构:浙江经贸职业技术学院
研究主题:液芯包囊 高职 固定化 酸奶 核桃
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杨性民
供职机构:浙江万里学院
研究主题:微波 热风 响应面法优化 年糕 保鲜
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刘青梅
供职机构:浙江万里学院
研究主题:微波 热风 响应面法优化 杜仲叶 年糕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石韵
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:气调 双向电泳 气调贮藏 四季豆 生理生化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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