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桂仕林
作品数:
15
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H指数:5
供职机构:
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
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轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
邢慧敏
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
生庆海
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
刘红霞
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
贾少婷
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
刘卫星
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
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邢慧敏
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:干酪 花色 软质 营养强化剂 牛乳
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生庆海
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:乳制品 食品 牛乳 生产工艺 奶粉
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刘红霞
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 发酵剂 结冷胶 乳制品 发酵乳
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贾少婷
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:乳制品 牛乳 液态乳制品 稳定剂 食品领域
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刘卫星
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:鲜牛奶 酸奶 乳品 UHT乳 婴儿
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付治军
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:牛乳 淡奶 营养强化剂 灭活 奶酪
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李琳
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:甜菜废粕 制糖 甜菜制糖 牦牛乳 甜菜
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马莺
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:牦牛乳 大豆低聚糖 酪蛋白 牦牛 黄豆酱
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何胜华
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:牦牛乳 黄豆酱 牦牛 酪蛋白 有机大米
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张勇
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:干酪 奶酪 膨胀率 花色 乳化盐
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