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李少辉

作品数:60 被引量:202H指数:9
供职机构:河北省农林科学院更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目河北省科技计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 10个医药卫生
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  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 11个营养
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  • 8个电机
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  • 7个动物
  • 7个醒发
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  • 5个代谢
  • 5个蛋白组
  • 5个蛋白组分

机构

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  • 2个河北农业大学
  • 2个河北经贸大学
  • 2个石家庄市畜产...
  • 1个河北师范大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个南京农业大学
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资助

  • 13个国家现代农业...
  • 11个河北省科技计...
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  • 8个河北省科技支...
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  • 3个河北省科学技...
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传媒

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  • 4个湖北农业科学
  • 4个色谱
  • 3个中国调味品

地区

  • 13个河北省
13 条 记 录,以下是 1-10
刘敬科
供职机构:河北省农林科学院
研究主题:小米 挥发性成分 粟米 馒头 谷子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵巍
供职机构:河北省农林科学院
研究主题:小米 粟米 挥发性成分 馒头 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张爱霞
供职机构:河北省农林科学院
研究主题:小米 粟米 馒头 挥发性成分 谷子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘莹莹
供职机构:河北省农林科学院
研究主题:粟米 小米 挥发性成分 精米 谷子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张佳丽
供职机构:河北省农林科学院
研究主题:粟米 小米 精米 发芽 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任素芬
供职机构:河北省农林科学院
研究主题:粟米 精米 发芽 超微粉碎 醒发
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉宗
供职机构:河北省农林科学院
研究主题:小米 谷子 挥发性成分 米糠膳食纤维 营养酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
生庆海
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:降血糖 流变特性 抗性淀粉 食品 质构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张伟
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:环介导等温扩增 跨越式 环介导等温扩增技术 实时荧光 LAMP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李云
供职机构:河北省农林科学院
研究主题:加水量 挥发性风味成分 挥发性成分 小米粥 搅拌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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