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刘婷
作品数:
12
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H指数:5
供职机构:
沈阳农业大学土地与环境学院
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发文基金:
辽宁省科技厅科技攻关项目
辽宁省教育厅高等学校科学研究项目
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
环境科学与工程
一般工业技术
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合作作者
王翀
沈阳市粮食局
张春红
沈阳农业大学食品学院
赵前程
大连水产学院食品工程学院
郭威
沈阳农业大学食品学院
马荣山
沈阳农业大学食品学院
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张春红
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 谷氨酰胺转胺酶 功能性 改性 谷朊粉
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王翀
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:大豆分离蛋白 蛋白膜 淀粉 谷朊粉 糊化性质
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赵前程
供职机构:大连海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉 糊化性质 大豆分离蛋白 热力学性质 差示扫描量热仪
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刘鸣达
供职机构:沈阳农业大学土地与环境学院
研究主题:硅 水稻土 水稻 供硅能力 磷
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李静静
供职机构:沈阳农业大学土地与环境学院
研究主题:4A沸石 污泥堆肥 重金属形态 重金属 土壤团聚体
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郭威
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:1-MCP 南果梨 成熟度 保鲜效果 不同成熟度
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张静
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:消波 草莓 操纵机构 分叶 管套
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马荣山
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:发酵工艺 发酵 香气成分 气相色谱 蜂蜜
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金兰淑
供职机构:沈阳农业大学土地与环境学院
研究主题:4A沸石 土壤 CD2 植物修复 粉煤灰合成
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张品
供职机构:沈阳大学
研究主题:烧杯 表面活性剂 比表面积 磺化 纳米银
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