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黄晓敏
作品数:
14
被引量:69
H指数:6
供职机构:
仲恺农业工程学院轻工食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
石油与天然气工程
化学工程
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合作作者
于新
仲恺农业工程学院轻工食品学院
杨静
仲恺农业工程学院轻工食品学院
杨鹏斌
仲恺农业工程学院轻工食品学院
黄杰
仲恺农业工程学院轻工食品学院
刘淑宇
集美大学生物工程学院
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于新
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:贮藏 南五味子 绿色木霉菌 提取物 银杏
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杨静
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:发酵液 绿色木霉菌 亚铁盐 金黄色葡萄球菌 致病菌
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杨鹏斌
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:发酵液 绿色木霉菌 抑菌活性 金黄色葡萄球菌 南五味子
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黄杰
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:响应面法优化 发酵酿造 混合菌种 抑制活性 抑菌活性
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刘淑宇
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:发酵液 绿色木霉菌 采后炭疽病 保鲜效果 抑菌活性
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刘丽
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:抑菌活性 南五味子 腐败细菌 发酵液 绿色木霉菌
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陈发河
供职机构:集美大学
研究主题:果实 采后 保鲜剂 冷害 贮藏
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刘文朵
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:抑菌活性 腐败细菌 南五味子 提取物 致病菌
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刁丽婷
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:谷氨酸 响应面法优化 食品添加剂 包埋率 壳聚糖
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吴少辉
供职机构:大理学院
研究主题:南五味子 抑菌活性 美洲大蠊 提取物 蛋白质
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