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边金勇

作品数：9 被引量：41H指数：3
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

领域

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主题

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资助

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地区

  • 5个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
许喜林
供职机构：华南理工大学
研究主题：HACCP 微生物 发酵 黄原胶 红曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国欣
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：发酵酒 酵母选育 荔枝 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李科
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：发酵酒 酵母选育 荔枝 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱玲
供职机构：华南理工大学
研究主题：高压均质 黄原胶 豆浆 风险分析 绿豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李应琼
供职机构：华南理工大学
研究主题：混合发酵 霉豆渣 运动发酵单胞菌 纯菌种 压榨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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