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赵建京

作品数：13 被引量：79H指数：3
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学历史地理更多>>

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地区

  • 10个北京市
共 10 条 记 录，以下是 1-10
范志红
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：健康 食物 营养 食品 营养学
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陈然
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：抗氧化性 煮制 茶汤 蔬菜 抗氧化
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周威
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：红小豆 黑大豆 血糖 豆类 慢性疾病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冷轶程
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：丰灵 抗倒伏 食味品质 稻米
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志红
供职机构：中国农业大学
研究主题：可卡因 媒体报道 胃溃疡 胃部不适 王老吉
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王璐
供职机构：中国农业大学
研究主题：烹调 类胡萝卜素 蔬菜 红小豆 黑大豆
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王静
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：紫苏叶 人乳铁蛋白 油脂 类胡萝卜素 丙烯酰胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王笑航
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：活性分析 抗氧化活性 抗氧化 绿豆 总黄酮
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成珊
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：绿豆 分离蛋白 功能特性 绿豆分离蛋白 活性分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万海静
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：PH值 金属离子对 金属离子 煮制
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