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王璐

作品数:41 被引量:129H指数:6
供职机构:中国农业大学更多>>
发文基金:国家重点基础研究发展计划国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生文化科学更多>>

文献类型

  • 21篇期刊文章
  • 16篇专利
  • 3篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 11篇轻工技术与工...
  • 7篇农业科学
  • 3篇医药卫生
  • 2篇经济管理
  • 2篇自动化与计算...
  • 2篇文化科学
  • 1篇化学工程
  • 1篇金属学及工艺

主题

  • 6篇营养
  • 5篇食品
  • 5篇蔬菜
  • 4篇饲料
  • 4篇烹调
  • 4篇膨化
  • 4篇挤压膨化
  • 3篇食物
  • 3篇萝卜
  • 3篇类胡萝卜素
  • 3篇胡萝卜
  • 3篇胡萝卜素
  • 3篇大豆
  • 2篇调质器
  • 2篇独立驱动
  • 2篇畜牧
  • 2篇畜牧机械
  • 2篇血糖
  • 2篇营养成分
  • 2篇营养评价

机构

  • 41篇中国农业大学
  • 2篇国家蔬菜工程...
  • 1篇江苏雨润肉类...

作者

  • 41篇王璐
  • 14篇王红英
  • 11篇范志红
  • 9篇李恒
  • 7篇康宏彬
  • 5篇李腾飞
  • 5篇黄文城
  • 4篇薛松堂
  • 2篇何洪巨
  • 2篇沈林晨
  • 2篇周威
  • 2篇尹靖东
  • 2篇康宏斌
  • 2篇何湘漪
  • 2篇王力
  • 2篇王光辉
  • 2篇邬备
  • 2篇赖长华
  • 2篇张晓明
  • 2篇王德成

传媒

  • 3篇食品科技
  • 2篇中国食物与营...
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇食品科学
  • 2篇饲料工业
  • 2篇中国粮油学报
  • 2篇中国食品学报
  • 1篇中国农机化
  • 1篇动物医学进展
  • 1篇中国农业大学...
  • 1篇餐饮世界
  • 1篇电子技术与软...
  • 1篇食品与营养科...

年份

  • 1篇2023
  • 2篇2022
  • 1篇2021
  • 1篇2020
  • 1篇2019
  • 4篇2018
  • 4篇2017
  • 2篇2016
  • 1篇2015
  • 2篇2014
  • 7篇2013
  • 4篇2012
  • 2篇2011
  • 4篇2010
  • 2篇2009
  • 3篇2008
41 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
动辊式环模制粒机
本发明属于饲料成形加工技术领域,涉及一种动辊式环模制粒机,动辊式环模制粒机主要包括环模以及在环模内水平设置的一对互相平行的左压辊和右压辊,左压辊和右压辊分别同轴固接在左压辊主轴和右压辊主轴中部,左压辊主轴和右压辊主轴通过...
王红英康宏彬薛松堂王璐李恒李腾飞
层次分析法在烹调蔬菜营养评价中的应用
2018年
探索层次分析法用于蔬菜烹调综合营养评价的可行性。分别以预防慢性病(A1)和预防营养素不足(A2)为评价目标,以汽蒸和水焯菠菜的实测营养成分保存率为烹调实例,通过Delphi专家问询法确定权重赋值,构建层次结构。结果表明,汽蒸烹调的综合营养评分高于水焯烹调。对预防慢性病目标来说,汽蒸3.0 min为最佳烹调处理;而从预防营养不足角度讲,汽蒸7.5 min为最佳烹调处理。本研究中建立的营养价值评分模式可以应用于食物烹调加工处理的综合营养评价,且适用于不同的营养目标。
韩悦朱瑞欣王璐范志红
关键词:层次分析法蔬菜菠菜营养成分
一种横拉式双笼门
本实用新型公开了一种横拉式双笼门,属于畜牧机械技术领域,解决传统本交种鸡笼或福利型种鸡笼一般只有一个笼门带来的鸡只抓取困难、应激大、劳动强度大、效率低的问题。由鸡笼前网、A笼门、B笼门和饲槽构成横拉式双笼门,A笼门和B笼...
王红英李恒康宏彬王璐
文献传递
小粒黑大豆和红小豆提取物的体外抗氧化活性研究被引量:35
2008年
研究测定小粒黑大豆和红小豆酸性乙醇提取液的两种抗氧化活性物质——单宁和多酚的含量,并且对不同浓度提取液进行羟自由基清除能力测定和还原能力测定。结果表明:提取液中多酚和单宁的含量均与其抗氧化性成正相关关系。有色豆类有望成为天然抗氧化剂的新来源。
周威王璐范志红
关键词:红小豆抗氧化
宠物饲料挤压膨化加工工艺参数及其控制被引量:2
2010年
宠物饲料生产过程中核心工艺控制是生产高质量宠物饲料的重要保障。文章在分析挤压膨化加工工艺参数对宠物饲料产品质量影响的基础上,对目前先进的挤压膨化控制技术进行了阐述,提出进一步完善挤压膨化自动控制技术的必要性,期望能为相关研究提供一定的参考。
王璐王红英黄文城
关键词:挤压膨化工艺参数宠物饲料
计算机及信息技术在农业生产中的应用被引量:3
2017年
当今时代是大数据的时代,各行各业的创新发展都离不开对计算机信息技术的应用,农业是第一产业,也是国家立足和发展的根本产业,因此,在新时期来,农业也要利用家算计信息技术来谋求发展,促使农业生产模式从传统走向现代化,最终使农业产业依照经济市场的规律逐步扩大规模,达到新时期新农业的要求。本文通过对农业生产中计算机信息技术的应用能够带来的优势的探讨来论述了新时期发展计算机信息技术农业的必要性,然后深入分析了计算机信息技术在农业各个领域的应用方式,以期推动我国农业产业的创新发展。
王璐
关键词:农业生产计算机
烹调方式对菠菜、芥蓝中维生素C、维生素K_1和类胡萝卜素的影响被引量:3
2017年
采用化学测定方法对汽蒸和水焯处理不同时间的菠菜和芥蓝中的维生素C、维生素K1和α-胡萝卜素、β-胡萝卜素和叶黄素含量进行研究。结果表明:1)维生素K1和叶黄素的烹调损失低于10%;2)维生素C在水焯处理后损失较大,在菠菜和芥蓝中的保存率分别为41.6%和61.7%;3)各营养素保存率均以汽蒸烹调更佳。短时汽蒸烹调处理时,无论脂溶性还是水溶性营养素保存率均较高,适宜作为绿叶蔬菜的少油烹调方法。
兰晓芳王璐范志红
关键词:烹调菠菜芥蓝类胡萝卜素
一种预测商品猪生产性能的方法及其应用
本发明涉及商品猪养殖领域,具体地,本发明涉及一种预测商品猪生产性能的方法及其应用。本发明提供一种预测商品猪生产性能的方法。利用该方法,通过将商品猪的每日不同营养摄入输入到已经建立和验证的神经网络模型中,直接精确推测出商品...
张帅赖长华王力王璐胡奇乐
文献传递
L-半胱氨酸对仔猪生长和肠道发育的影响
本研究探讨半胱氨酸对肠道上皮细胞生长的作用,同时探究日粮不同水平的半胱氨酸对仔猪生长和肠道发育的影响.体外试验选用IPEC-J2细胞,用不含半胱氨酸的培养基处理细胞,测定细胞活力和单层细胞跨膜电阻.体内试验选用96头10...
焦宁王璐王宇波许豆豆邱凯尹靖东
关键词:半胱氨酸谷胱甘肽仔猪肠道
小型试验用调质器
本发明属于食品饲料机械技术领域,涉及一种小型试验用调质器,由调质器壳体和调质器转子组成,调质器转子置于调质器壳体内。本发明中进料腔直径小于调质腔直径,进料段采用螺旋叶片推进方式,蒸汽添加采用轴向多点添加方式,蒸汽进入蒸汽...
王红英康宏彬薛松堂王璐李恒李腾飞
文献传递
共5页<12345>
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