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蒋跃明

作品数:294 被引量:1,831H指数:25
供职机构:中国科学院华南植物园更多>>
发文基金:国家自然科学基金广东省自然科学基金国家杰出青年科学基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

领域

  • 133个农业科学
  • 93个生物学
  • 89个轻工技术与工...
  • 72个医药卫生
  • 45个文化科学
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  • 6个金属学及工艺
  • 6个建筑科学
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  • 4个电气工程

主题

  • 100个果实
  • 98个贮藏
  • 89个保鲜
  • 87个采后
  • 81个植物
  • 76个基因
  • 72个活性
  • 68个荔枝
  • 66个抗氧化
  • 65个蛋白
  • 63个多酚
  • 61个细胞
  • 61个香蕉
  • 57个褐变
  • 56个食品
  • 52个酶活性
  • 52个保鲜剂
  • 49个水果
  • 48个荔枝果实
  • 46个色谱

机构

  • 58个中国科学院华...
  • 39个中国科学院
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  • 14个华南师范大学
  • 10个浙江工商大学
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  • 7个仲恺农业技术...
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  • 6个浙江省农业科...
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  • 5个浙江大学
  • 5个中国热带农业...
  • 4个佛山科学技术...
  • 4个佛山大学

资助

  • 110个国家自然科学...
  • 68个广东省自然科...
  • 45个国家科技支撑...
  • 40个广东省科技计...
  • 32个博士科研启动...
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传媒

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  • 43个植物生理学通...
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地区

  • 94个广东省
  • 13个浙江省
  • 6个海南省
  • 5个江苏省
  • 5个北京市
  • 5个广西
  • 4个湖北省
  • 1个湖南省
  • 1个辽宁省
  • 1个山东省
  • 1个天津市
  • 1个新疆
  • 1个甘肃省
141 条 记 录,以下是 1-10
段学武
供职机构:中国科学院华南植物园
研究主题:荔枝果实 荔枝 香蕉 保鲜方法 番茄
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杨宝
供职机构:中国科学院华南植物园
研究主题:产率 深加工 荔枝 产品附加值 异戊烯
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屈红霞
供职机构:中国科学院华南植物园
研究主题:荔枝果实 荔枝 采后 保鲜方法 腐烂率
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李月标
供职机构:中国科学院华南植物园
研究主题:荔枝 荔枝果实 香蕉 采后 贮藏
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张丹丹
供职机构:中国科学院华南植物园
研究主题:荔枝果实 保鲜方法 保鲜处理 荔枝 荔枝霜疫霉
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陈芳
供职机构:中国科学院华南植物研究所
研究主题:贮藏 香蕉 荔枝 采后 保鲜
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龚亮
供职机构:中国科学院华南植物园
研究主题:荔枝霜疫霉 保鲜处理 类似物 保鲜方法 果蔬
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蒋国祥
供职机构:中国科学院华南植物园
研究主题:番茄 蛋白 基因 育种应用 编码基因
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吴富旺
供职机构:中国科学院华南植物园
研究主题:荔枝果实 酸腐病 荔枝 保鲜剂 保鲜方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘淑娴
供职机构:中国科学院华南植物研究所
研究主题:贮藏 荔枝 香蕉 保鲜 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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