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罗磊
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9
被引量:86
H指数:4
供职机构:
西北农林科技大学资源环境学院
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发文基金:
中国科学院知识创新工程重要方向项目
国家自然科学基金
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合作作者
赵瑞香
西北农林科技大学食品科学与工程...
李元瑞
西北农林科技大学食品科学与工程...
陶健
西北农林科技大学食品科学与工程...
和文祥
西北农林科技大学资源环境学院农...
谭向平
西北农林科技大学资源环境学院农...
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赵瑞香
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 细菌素 活菌数 胆固醇 多酚
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蒋爱民
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:广式腊肠 抗氧化 超高压处理 豆豉 肉制品
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陶健
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:荞麦蛋白 肺癌 小鼠肺癌 荞麦 嗜酸乳杆菌
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李元瑞
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:大蒜 超临界CO_2萃取 猕猴桃果汁 猕猴桃籽油 萃取
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张华
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:降雨 作物生长 农作物 适应性 土壤物理特性
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和文祥
供职机构:西北农林科技大学资源环境学院
研究主题:土壤酶 土壤脲酶 土壤酶活性 土壤 汞
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谭向平
供职机构:西北农林科技大学资源环境学院
研究主题:土壤酶 CD 渭北旱塬 主成分分析 土壤肥力
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刘战民
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:技术及质量控制 肉制品 梅菜扣肉 生产工艺 熟肉制品
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胡一
供职机构:西北农林科技大学资源环境学院
研究主题:土壤酶 复垦 微生物区系 培肥 土壤肥力
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孙俊良
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
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