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田金强
作品数:
56
被引量:341
H指数:12
供职机构:
中国农业科学院农产品加工研究所
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发文基金:
中国农业科学院杰出人才科研启动经费资助
北京市农村工作委员会项目
新疆维吾尔自治区重大科技专项
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相关领域:
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合作作者
王强
中国农业科学院农产品加工研究所
张子德
河北农业大学食品科技学院
陈志周
河北工程大学农学院食品科学技术...
兰彦平
北京市农林科学院农业综合发展研...
王春艳
中国农业科学院农产品加工研究所
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王强
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:花生 花生蛋白 白藜芦醇 花生油 酵母
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张子德
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:无花果 贮藏 采后生理 板栗 黄金梨
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申连长
供职机构:河北工程大学
研究主题:鸭梨 果汁 芽变 芽变新品系 鸭梨汁
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所获资助
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陈志周
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:聚乙烯醇 大豆蛋白 大豆分离蛋白膜 大豆分离蛋白 壳聚糖
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相关人物
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所获资助
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王春艳
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:杏仁 构效关系 活性肽 短肽 氨基酸序列
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兰彦平
供职机构:北京市农林科学院林业果树研究所
研究主题:板栗 欧李 油桃 选育 水分胁迫
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所获资助
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周连第
供职机构:北京市农林科学院
研究主题:板栗 重金属 新农村建设 表型变异 表型
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李素玲
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:杏仁油 抗氧化剂 超临界CO2萃取 响应面法优化 特征香气
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张钟元
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:L-肉碱 脂肪酶 供体 脱水酶 酰基
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研究领域
王彦敏
供职机构:河北工程大学
研究主题:鸭梨 果汁 芽变 鸭梨汁 性状
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