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田金强

作品数：56 被引量：341H指数：12
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：中国农业科学院杰出人才科研启动经费资助北京市农村工作委员会项目新疆维吾尔自治区重大科技专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>

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领域

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主题

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地区

  • 36个河北省
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  • 2个重庆市
  • 1个辽宁省
共 68 条 记 录，以下是 1-10
王强
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 白藜芦醇 花生油 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张子德
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：无花果 贮藏 采后生理 板栗 黄金梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申连长
供职机构：河北工程大学
研究主题：鸭梨 果汁 芽变 芽变新品系 鸭梨汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈志周
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：聚乙烯醇 大豆蛋白 大豆分离蛋白膜 大豆分离蛋白 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王春艳
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：杏仁 构效关系 活性肽 短肽 氨基酸序列
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
兰彦平
供职机构：北京市农林科学院林业果树研究所
研究主题：板栗 欧李 油桃 选育 水分胁迫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周连第
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：板栗 重金属 新农村建设 表型变异 表型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李素玲
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：杏仁油 抗氧化剂 超临界CO2萃取 响应面法优化 特征香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张钟元
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：L-肉碱 脂肪酶 供体 脱水酶 酰基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彦敏
供职机构：河北工程大学
研究主题：鸭梨 果汁 芽变 鸭梨汁 性状
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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