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王瑛

作品数：13 被引量：55H指数：4
供职机构：暨南大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学环境科学与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个医药卫生
  • 8个理学
  • 7个化学工程
  • 6个环境科学与工...
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个机械工程
  • 4个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个石油与天然气...
  • 2个动力工程及工...
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个电子电信
  • 1个水利工程

主题

  • 9个离子
  • 8个质谱
  • 8个食品
  • 6个电感耦合
  • 6个电感耦合等离...
  • 6个毒性
  • 5个代谢
  • 5个等离子体质谱
  • 5个电感耦合等离...
  • 5个液相
  • 5个砷形态
  • 4个单甘酯
  • 4个低聚
  • 4个烹调
  • 4个品类
  • 3个单甘油酯
  • 3个蛋白
  • 3个低聚木糖
  • 3个低聚糖
  • 3个低值

机构

  • 11个暨南大学
  • 2个华南理工大学
  • 1个东莞理工学院
  • 1个华南农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个中山大学
  • 1个中国热带农业...
  • 1个中国广州分析...
  • 1个中国广州分析...
  • 1个广州海莎生物...

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 5个广东省自然科...
  • 5个广东省科技计...
  • 4个广州市科技计...
  • 3个广东省科技攻...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个广州市科技攻...
  • 3个广东省粤港关...
  • 3个广东省教育部...
  • 3个教育部“新世...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个广东省国际科...
  • 2个广东省“十五...
  • 2个广东省战略性...
  • 2个国家质检公益...
  • 2个中央高校基金
  • 1个广东省科技成...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个江苏省自然科...

传媒

  • 8个食品工业科技
  • 7个食品科技
  • 7个现代食品科技
  • 6个食品与发酵工...
  • 5个食品与机械
  • 4个食品科学
  • 4个中国油脂
  • 4个广东农业科学
  • 4个中国粮油学报
  • 3个光谱实验室
  • 3个农业机械
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个粮食与油脂
  • 2个现代化工
  • 2个中国调味品
  • 2个中国乳品工业
  • 2个中国中药杂志
  • 2个郑州工程学院...
  • 2个湖南农业大学...
  • 2个仪表技术与传...

地区

  • 11个广东省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
谭婷婷
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：砷 砷形态 海产品 毒性 电感耦合等离子体质谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪勇
供职机构：暨南大学
研究主题：甘油二酯 生物柴油 分子蒸馏 大豆油 磷脂酶A1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
滕久委
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：砷 化学发光 饮用水中 鲁米诺 HPLC-ICP-MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈苗苗
供职机构：暨南大学
研究主题：海产品 砷 钒酸铋 毒性 代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧仕益
供职机构：暨南大学
研究主题：阿魏酸 麦麸 丙烯酰胺 食品 阿魏酸酯酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈楠楠
供职机构：暨南大学
研究主题：大豆11S球蛋白 分散液 微胶囊 凝聚相 凝聚体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李祎
供职机构：暨南大学理工学院
研究主题：海产品 砷 毒性 代谢 烹调
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李爱军
供职机构：暨南大学
研究主题：阿魏酸 大豆皮 磷脂酶A 大豆分离蛋白膜 结构脂质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦泽鹏
供职机构：暨南大学
研究主题：ICP-AES测定 电感耦合等离子体-原子发射光谱法 微波消解 重金属 ICP-AES
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱毅
供职机构：暨南大学
研究主题：微藻 絮凝 钒酸铋 絮凝沉降 培养液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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