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王淑琴

作品数：59 被引量：710H指数：13
供职机构：沈阳农业大学食品学院更多>>
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地区

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皮钰珍
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：梅花鹿 金铃大枣 蛋壳膜 花色 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵春燕
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：乳酸链球菌素 发酵条件 杏鲍菇 高产菌株 土壤微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜廷才
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：1-MCP 1-甲基环丙烯 葡萄 蓝莓 冷冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘长江
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：软枣猕猴桃 大豆异黄酮 纯化 多糖 软枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟耀广
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：香菇多糖 香菇 菠萝蜜 食品安全 色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟宪军
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：蓝莓 花色苷 蓝莓花色苷 多糖 树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林楠
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题：香菇多糖 香菇 分离纯化 多糖 抑菌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张庆芳
供职机构：大连大学
研究主题：酶液 微生物发酵 酶制剂 低温驯化 微生物发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高瑞霞
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：芹菜 青椒 贮藏 辣椒 耐藏性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
燕航
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题：香菇多糖 多糖提取 香菇 热水浸提 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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