您的位置： 专家智库 > >

张玉节

作品数：6 被引量：12H指数：2
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：甘肃省中青年科技研究基金甘肃省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 8个生物学
  • 8个农业科学
  • 7个轻工技术与工...
  • 7个文化科学
  • 6个化学工程
  • 5个经济管理
  • 5个环境科学与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个理学
  • 2个哲学宗教
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个核科学技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个自然科学总论

主题

  • 6个蛋白
  • 6个淀粉
  • 5个蛋白质
  • 5个多酚
  • 4个顶空
  • 4个顶空固相微萃...
  • 4个多糖
  • 4个多样性
  • 3个大学生
  • 3个单因素
  • 3个单因素试验
  • 3个蛋白组
  • 2个代谢
  • 2个代谢途径
  • 2个单果
  • 2个单果包装
  • 2个蛋白含量
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白氧化
  • 2个蛋鸡

机构

  • 8个甘肃农业大学
  • 2个西北农林科技...
  • 1个甘肃农业职业...
  • 1个甘肃省农业科...
  • 1个广东海洋大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个兰州大学
  • 1个教育部
  • 1个青海畜牧兽医...
  • 1个山西省农业科...
  • 1个中国农业大学
  • 1个徐州师范大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个甘肃省作物遗...
  • 1个白水江国家级...
  • 1个西北民族大学
  • 1个山西省农业科...
  • 1个甘肃圣大方舟...

资助

  • 8个甘肃省自然科...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个甘肃省中青年...
  • 5个甘肃省科技支...
  • 5个甘肃省农业生...
  • 5个公益性行业(...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个甘肃省科技重...
  • 4个甘肃省科技计...
  • 4个甘肃省农牧厅...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个国家科技部科...
  • 3个国家科技部农...
  • 3个兰州市科技发...
  • 2个甘肃省科技攻...
  • 2个国家高技术研...

传媒

  • 8个甘肃农业大学...
  • 7个食品工业科技
  • 6个中国食品工业
  • 6个食品科学
  • 6个食品科技
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个甘肃科技
  • 5个食品与发酵科...
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品与机械
  • 4个食品研究与开...
  • 4个食品科学技术...
  • 3个中国酿造
  • 3个中国农业科学
  • 3个农业机械学报
  • 3个安徽农业科学
  • 3个中国油脂
  • 2个生态学报
  • 2个植物保护学报
  • 2个中国乳品工业

地区

  • 8个甘肃省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
张丽
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛肉 生物信息学分析 牦牛 生物信息学 边鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李永才
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：马铃薯 采后 苹果梨 干腐病 马铃薯块茎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨富民
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵 蓝孔雀 咀嚼片 抗氧化 啤特果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩舜愈
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：葡萄酒 酵母 香气 酒酒球菌 葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙学刚
供职机构：甘肃农业大学林学院
研究主题：物种多样性 植物区系 兰科植物 国家级自然保护区 层次分析法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文鹏程
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：曲拉 乳酸菌 凝乳酶 牦牛 牦牛曲拉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石昌魁
供职机构：甘肃农业大学林学院
研究主题：兰科植物 新记录种 兰属 黄河兰州段 黄河
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张珍
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛 葡萄酒 超声波辅助 超声波 藏羊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0