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宋苏华

作品数：20 被引量：133H指数：7
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地区

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共 20 条 记 录，以下是 1-10
熊涛
供职机构：南昌大学
研究主题：发酵 微生物 泡菜 乳酸菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢明勇
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 青钱柳 发酵 微生物 黑灵芝多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关倩倩
供职机构：南昌大学
研究主题：微生物 发酵 果蔬 嗜酸乳杆菌 益生菌发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高丽
供职机构：南昌大学
研究主题：灭菌温度 灭菌时间 食品保质期 产品风味 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄锦卿
供职机构：南昌大学
研究主题：乳酸菌 真空冷冻干燥 植物乳杆菌 高活性 干燥温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄涛
供职机构：南昌大学
研究主题：微生物 鱼鳞明胶 鱼明胶 发酵 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李萍
供职机构：南昌大学
研究主题：生姜 激酶 发酵 植物乳杆菌 MAPK信号通路
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟虹光
供职机构：南昌大学
研究主题：保健价值 发酵酒 离心过滤 天然风味 水饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖良坤
供职机构：中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题：发酵 精油 植物乳杆菌 喷雾干燥 超临界CO2萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾哲灵
供职机构：南昌大学
研究主题：石墨烯 樟树籽油 蜂蜜 解淀粉芽孢杆菌 碳链
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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