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季红斌

作品数：5 被引量：25H指数：3
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院更多>>
发文基金：国家燕麦荞麦产业技术体系建设项目国家自然科学基金上海市研究生教育创新计划更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 8个化学工程
  • 7个轻工技术与工...
  • 6个理学
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 3个经济管理
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 7个荞麦
  • 7个萌发
  • 6个色谱
  • 5个原子
  • 5个原子吸收
  • 5个原子吸收光谱
  • 5个增殖
  • 5个中矿
  • 5个精油
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  • 4个原子吸收光谱...
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  • 4个蒸气
  • 4个质谱联用
  • 4个树叶
  • 4个水蒸气蒸馏
  • 4个气相色谱
  • 4个气相色谱-质...
  • 3个蛋白参与

机构

  • 8个上海应用技术...
  • 1个上海理工大学
  • 1个上海师范大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个上海商学院
  • 1个上海应用技术...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 6个上海市科委重...
  • 4个国家燕麦荞麦...
  • 4个上海大学生创...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个上海市高校选...
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  • 3个上海市教育委...
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  • 2个上海市教育委...
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  • 1个上海市科技兴...
  • 1个上海地方本科...
  • 1个上海高校本科...
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传媒

  • 8个食品工业
  • 6个食品工业科技
  • 6个中国粮油学报
  • 5个上海应用技术...
  • 4个食品科学
  • 3个工业微生物
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  • 2个食品科技
  • 2个长江蔬菜
  • 2个食品与机械
  • 2个上海农业学报
  • 2个饮料工业
  • 2个中国食品添加...
  • 2个现代食品科技
  • 2个食品工程
  • 1个中国大学教学

地区

  • 9个上海市
共 9 条 记 录，以下是 1-9
唐文
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：抗氧化 苦荞 萌发 灵芝酸 荞麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴颖
供职机构：上海应用技术学院化学与环境工程学院
研究主题：抗氧化 抗氧化性 矿物元素 荞麦 中矿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晶晶
供职机构：上海师范大学生命与环境科学学院
研究主题：柏树 扁柏 精油提取 气相色谱-质谱联用 水蒸气蒸馏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雨蔷
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：抗氧化 蛋白参与 P53蛋白 P53 保健食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张泓
供职机构：上海应用技术学院化学与环境工程学院
研究主题：扁柏 柏树 精油提取 气相色谱-质谱联用 水蒸气蒸馏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周一鸣
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：荞麦 苦荞 抗氧化活性 萌发 黄酮类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周小理
供职机构：上海应用技术大学香料香精技术与工程学院食品科学与工程系
研究主题：荞麦 苦荞 萌发 抗氧化活性 黄酮类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔琳琳
供职机构：上海商学院
研究主题：苦荞 萌发 荞麦淀粉 黄酮类化合物 营养标签
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张美玲
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：矿物元素 荞麦 中矿 原子吸收光谱 萌发
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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