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姜龙波

作品数:25 被引量:153H指数:8
供职机构:山西省农业科学院更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目广东省科技计划工业攻关项目广东省农业攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

领域

  • 23个轻工技术与工...
  • 17个农业科学
  • 11个化学工程
  • 10个医药卫生
  • 9个文化科学
  • 8个生物学
  • 7个经济管理
  • 7个环境科学与工...
  • 6个理学
  • 2个天文地球
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 18个淀粉
  • 15个营养
  • 14个膳食
  • 14个膳食纤维
  • 12个酶法
  • 12个谷子
  • 11个小米
  • 9个饮料
  • 9个营养品质
  • 9个酶法改性
  • 8个蛋糕
  • 7个蛋白
  • 6个性状
  • 5个蛋黄
  • 5个选育
  • 5个饮食
  • 5个饮食健康
  • 5个营养挂面
  • 4个代谢
  • 4个地膜

机构

  • 10个郑州轻工业学...
  • 9个山西省农业科...
  • 7个华南农业大学
  • 2个西北农林科技...
  • 2个山西农业大学
  • 2个仲恺农业工程...
  • 2个仲恺农业技术...
  • 1个佛山科学技术...
  • 1个广东食品药品...
  • 1个湖南农业大学
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  • 1个江南大学
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  • 1个西北农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个天津农学院
  • 1个陕西师范大学
  • 1个中国科学院华...
  • 1个山西省农业科...
  • 1个咀香园健康食...

资助

  • 15个国家现代农业...
  • 13个国家自然科学...
  • 9个博士科研启动...
  • 8个国家科技支撑...
  • 6个山西省自然科...
  • 6个广东省粤港关...
  • 5个广东省农业攻...
  • 5个广东省科技计...
  • 4个广东省科技攻...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个“九五”国家...
  • 4个东莞市科技计...
  • 4个广东省教育部...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个河南省教育厅...
  • 3个河南省科技攻...
  • 3个广州市科技计...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家燕麦荞麦...

传媒

  • 16个食品工业科技
  • 15个食品科学
  • 15个现代食品科技
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  • 8个食品科技
  • 8个食品工业
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  • 8个食品研究与开...
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  • 7个粮油食品科技
  • 7个农业工程学报
  • 7个中国酿造
  • 7个食品与机械
  • 7个轻工学报
  • 6个中国油脂
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  • 5个中国调味品
  • 5个山西农业科学
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个郑州轻工业学...

地区

  • 8个河南省
  • 8个山西省
  • 7个广东省
  • 1个陕西省
24 条 记 录,以下是 1-10
杜文娟
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:小米 谷子 淀粉 米粉 理化性质
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张喜文
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:谷子 小米 旱地谷子 旱地 淀粉
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李萍
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:谷子 小米 淀粉 旱地谷子 不同基因型
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申瑞玲
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:燕麦 燕麦Β-葡聚糖 Β-葡聚糖 膳食纤维 青稞
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张桂英
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:小米 刺梨 果香 紫甘薯 青梅
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张文兴
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:谷子 小米 栽培技术 糊化特性 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨斌
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:小麦 小米 小麦叶片 淀粉 黄淮麦区
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董吉林
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:燕麦 燕麦Β-葡聚糖 Β-葡聚糖 青稞 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨公明
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:超高压 香蕉 超高压处理 抗性淀粉 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马玉玲
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:米粉 蛋糕 龙舌兰 麸质 乳糜泻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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