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刘剑飞

作品数:2 被引量:18H指数:2
供职机构:南昌大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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地区

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熊涛
供职机构:南昌大学
研究主题:发酵 微生物 泡菜 乳酸菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋苏华
供职机构:南昌大学
研究主题:灭菌温度 灭菌时间 食品保质期 产品风味 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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