您的位置： 专家智库 > >

黄菊青

作品数：3 被引量：30H指数：2
供职机构：福建农林大学更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 5个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个社会学

主题

  • 3个淀粉
  • 2个大学生
  • 2个大学生创新
  • 2个单增李斯特菌
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质变性
  • 2个蛋制品
  • 2个电场
  • 2个电场处理
  • 2个电场分布
  • 2个电导
  • 2个电导率
  • 2个电渗析
  • 2个电渗析技术
  • 2个动力学
  • 2个动力学模型
  • 2个动力学研究
  • 2个冻干

机构

  • 5个福建农林大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个广西财经学院
  • 1个广州城市职业...
  • 1个福建农业大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个仲恺农业技术...

资助

  • 3个福建省自然科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个国家教育部博...
  • 2个福建省星火计...
  • 2个福建省科技重...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个福建省科技计...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个福建出入境检...
  • 2个福建省发展和...
  • 2个福建省高校产...
  • 2个福建省科技计...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个国家质检总局...

传媒

  • 4个保鲜与加工
  • 3个中国酿造
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品研究与开...
  • 2个中国农村科技
  • 2个安徽农学通报
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个中国海洋药物
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个福建农业学报
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个贵州大学学报...
  • 2个饮料工业
  • 2个中国农学通报
  • 2个中国农业大学...
  • 2个杭州食品科技

地区

  • 4个福建省
  • 1个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
陈雪娇
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：柑橘 果实品质 温度 贮藏保鲜 涂膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈锦权
供职机构：福建农林大学
研究主题：高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 冷冻 相场法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方婷
供职机构：福建农林大学
研究主题：高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 过热蒸汽 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖晓荣
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：柑橘 果实品质 温度 贮藏保鲜 涂膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭述辉
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 食品安全 豆制品 大豆磷脂 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0