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郝克非
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供职机构:
河南工业大学
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合作作者
刘玉兰
河南工业大学
邓斌
中粮北海粮油工业天津有限公司
尚刚
中粮北海粮油工业天津有限公司
宋长虹
中粮北海粮油工业天津有限公司
肖庆敏
天津大学化工学院生物化工系
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刘玉兰
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:芝麻 芝麻油 油脂 玉米油 煎炸
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邓斌
供职机构:中粮北海粮油工业(天津)有限公司
研究主题:脂肪酸 油脂 食用油 DHA 大豆油
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宋长虹
供职机构:中粮北海粮油工业(天津)有限公司
研究主题:食用油 均衡营养 食物 膳食 脂肪酸含量
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尚刚
供职机构:中粮北海粮油工业(天津)有限公司
研究主题:脂肪酸 食用油 DHA 均衡营养 食物
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肖庆敏
供职机构:质量检验中心
研究主题:维生素A 强化食用油 植物油 添加剂 少年儿童
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汪学德
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:芝麻油 芝麻 芝麻素 芝麻蛋白 芝麻饼
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李学红
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:油脂 维生素A 强化食用油 维生素 植物油
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魏安池
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:芝麻 芝麻饼 大豆蛋白 天然抗氧化剂 食品工程原理
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陈刚
供职机构:北海粮油工业(天津)有限公司
研究主题:煎炸 清炒 食物加工 食物 冷饮
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李永华
供职机构:北海粮油工业(天津)有限公司
研究主题:植物油 贮藏 油脂 掺伪 特征指标
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