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郑虎哲

作品数：48 被引量：142H指数：7
供职机构：江苏食品药品职业技术学院更多>>
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机构

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地区

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  • 14个江苏省
  • 1个吉林省
共 31 条 记 录，以下是 1-10
崔春兰
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：发酵 果醋 五味子 生理活性物质 多酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉廷
供职机构：辽宁农业职业技术学院
研究主题：残留量 HACCP 农产品质量检测 固相萃取 高等职业教育
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雷恩春
供职机构：辽宁农业职业技术学院
研究主题：蔬菜 农产品质量检测 高职 发酵罐 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许旖旎
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：高职院校 复合调味料 发酵 姜粉 科技创新能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琴
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：发酵 槐米 发酵培养 饮料 乙醇提取
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陈赞
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：会计 发酵 发酵培养 高职校 乙醇提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟玮玮
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：谷朊粉 外筒 冰结构蛋白 工艺参数 辛烯基琥珀酸酐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝生宏
供职机构：辽宁农业职业技术学院
研究主题：益生菌 高职 血液生化指标 发酵 课程体系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汲臣明
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：开放课程 醋酸发酵 果醋 挥发损失 五味子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李萌
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：小龙虾 机器视觉 发酵 谷朊粉 物联网
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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