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薛军

作品数：7 被引量：20H指数：3
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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地区

  • 6个江西省
  • 1个福建省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
杨婧
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 烯基琥珀酸 粉末油脂 油脂 雪莲果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘凡
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 粉末油脂 西藏酥油 雪莲果 相互作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑为完
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 粉末油脂 微胶囊化 酶解 西藏酥油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈倩雯
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：微胶囊 粉末油脂 雪莲果 取代度 辛烯基琥珀酸酐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高媛媛
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：微胶囊 粉末油脂 雪莲果 烯基琥珀酸 酯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯韬霖
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：粉末油脂 微胶囊 烯基琥珀酸 雪莲果 取代度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐慧诠
供职机构：福建师范大学福清分校
研究主题：粉末油脂 花生 米渣 微胶囊化 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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