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范露
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25
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H指数:8
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华中农业大学楚天学院
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发文基金:
湖北省高等学校省级教学研究项目
国家现代农业产业技术体系建设项目
湖北省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
邱朝坤
华中农业大学楚天学院
熊善柏
湖北省水产品加工工程技术研究中...
施星杰
波力食品工业昆山有限公司
吉义平
华中农业大学楚天学院
赵思明
华中农业大学食品科学技术学院
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邱朝坤
供职机构:华中农业大学楚天学院
研究主题:乙酰胆碱酯酶 有机磷农药 鲫鱼 乙酰胆碱酯 有机磷农药残留
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熊善柏
供职机构:华中农业大学
研究主题:鱼糜 淡水鱼 鱼糜凝胶 鱼肉 鱼片
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施星杰
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:酶解 香菇 发酵 蛋白质构象 拉曼光谱
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吉义平
供职机构:华中农业大学楚天学院
研究主题:应用型人才 方便粥 苦荞 小米方便粥 小米
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刘茹
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:鱼糜 鱼肉 转谷氨酰胺酶 鱼糜凝胶 凝胶性能
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付晓燕
供职机构:华中农业大学楚天学院
研究主题:食品科学与工程 食品分析课程 食品分析 应用型人才培养模式 应用型人才
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张家年
供职机构:淮北师范大学
研究主题:稻谷 情报 吸湿 易访问性 等温线
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赵思明
供职机构:华中农业大学
研究主题:大米 稻米 淀粉 米饭 微波
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冯光志
供职机构:华中农业大学楚天学院
研究主题:生物浸出 菌种选育 浸出工艺 尾矿 冰淇淋
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胡艳苹
供职机构:华中农业大学楚天学院
研究主题:氨基酸水解液 氨基酸 酶法制备 水解度 水解
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