您的位置: 专家智库 > >

范露

作品数:25 被引量:161H指数:8
供职机构:华中农业大学楚天学院更多>>
发文基金:湖北省高等学校省级教学研究项目国家现代农业产业技术体系建设项目湖北省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学农业科学理学更多>>

领域

  • 30个轻工技术与工...
  • 17个文化科学
  • 16个农业科学
  • 11个理学
  • 10个生物学
  • 10个化学工程
  • 10个医药卫生
  • 6个经济管理
  • 6个自动化与计算...
  • 5个环境科学与工...
  • 4个交通运输工程
  • 4个一般工业技术
  • 3个石油与天然气...
  • 3个冶金工程
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 3个语言文字
  • 2个矿业工程
  • 2个机械工程
  • 2个社会学

主题

  • 19个食品
  • 12个食品科学
  • 11个淀粉
  • 11个食品科学与工...
  • 11个酶法
  • 10个正交
  • 10个食品科学与工...
  • 9个蛋白
  • 8个色谱
  • 7个动力学
  • 6个蛋白酶
  • 6个蛋白质
  • 6个应用型人才
  • 5个淡水
  • 5个淡水鱼
  • 5个正交实验
  • 4个单硬脂酸甘油...
  • 4个蛋白凝胶
  • 4个应用型高校
  • 4个脂肪替代品

机构

  • 31个华中农业大学
  • 4个湖北省水产品...
  • 3个教育部
  • 2个中国科学院
  • 2个塔里木大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个湖北工业大学
  • 1个华中师范大学
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个武汉大学
  • 1个西北大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个湖北大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个浙江大学
  • 1个扬州大学

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 10个湖北省高等学...
  • 9个湖北省科技攻...
  • 9个国家现代农业...
  • 9个中央高校基本...
  • 7个国家科技支撑...
  • 6个湖北省自然科...
  • 6个湖北省研究与...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个国家级大学生...
  • 5个米粉专用稻良...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家教育部博...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个广东省教育部...
  • 3个国家科技部农...
  • 3个湖北省教育厅...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个广东省自然科...

传媒

  • 16个食品科学
  • 11个食品工业科技
  • 9个中国调味品
  • 9个安徽农业科学
  • 9个食品工业
  • 8个食品科技
  • 8个食品研究与开...
  • 8个中国粮油学报
  • 8个农产品加工
  • 8个现代食品科技
  • 7个农业工程学报
  • 7个华中农业大学...
  • 7个湖北农业科学
  • 7个粮食与油脂
  • 6个粮油食品科技
  • 6个粮食与饲料工...
  • 6个食品与机械
  • 5个中国酿造
  • 5个食品与发酵工...
  • 4个渔业现代化

地区

  • 11个湖北省
  • 1个安徽省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个山东省
31 条 记 录,以下是 1-10
邱朝坤
供职机构:华中农业大学楚天学院
研究主题:乙酰胆碱酯酶 有机磷农药 鲫鱼 乙酰胆碱酯 有机磷农药残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊善柏
供职机构:华中农业大学
研究主题:鱼糜 淡水鱼 鱼糜凝胶 鱼肉 鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施星杰
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:酶解 香菇 发酵 蛋白质构象 拉曼光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吉义平
供职机构:华中农业大学楚天学院
研究主题:应用型人才 方便粥 苦荞 小米方便粥 小米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘茹
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:鱼糜 鱼肉 转谷氨酰胺酶 鱼糜凝胶 凝胶性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付晓燕
供职机构:华中农业大学楚天学院
研究主题:食品科学与工程 食品分析课程 食品分析 应用型人才培养模式 应用型人才
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张家年
供职机构:淮北师范大学
研究主题:稻谷 情报 吸湿 易访问性 等温线
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵思明
供职机构:华中农业大学
研究主题:大米 稻米 淀粉 米饭 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯光志
供职机构:华中农业大学楚天学院
研究主题:生物浸出 菌种选育 浸出工艺 尾矿 冰淇淋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡艳苹
供职机构:华中农业大学楚天学院
研究主题:氨基酸水解液 氨基酸 酶法制备 水解度 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共4页<1234>
聚类工具0