您的位置： 专家智库 > >

李倩

作品数：19 被引量：121H指数：8
供职机构：江苏大学更多>>
发文基金：江苏省普通高校研究生科研创新计划项目镇江市科技计划项目江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
相关领域：生物学农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 32个医药卫生
  • 32个农业科学
  • 29个生物学
  • 26个化学工程
  • 24个轻工技术与工...
  • 22个文化科学
  • 21个环境科学与工...
  • 21个理学
  • 12个自动化与计算...
  • 7个一般工业技术
  • 5个经济管理
  • 5个机械工程
  • 4个天文地球
  • 4个石油与天然气...
  • 4个动力工程及工...
  • 4个政治法律
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 2个矿业工程
  • 2个金属学及工艺

主题

  • 28个活性
  • 25个蛋白
  • 24个响应面
  • 24个抗氧化
  • 23个发酵
  • 22个多糖
  • 20个教学
  • 18个营养
  • 18个响应面法
  • 16个色谱
  • 16个食品
  • 15个相色谱
  • 14个动力学
  • 14个色谱法
  • 13个营养成分
  • 13个荧光
  • 13个水溶
  • 13个水溶性
  • 13个气相
  • 13个气相色谱

机构

  • 45个江苏大学
  • 6个江苏省农产品...
  • 5个江苏理工大学
  • 4个东南大学
  • 3个江苏江大源生...
  • 2个九江学院
  • 2个中国科学院
  • 2个美国加州大学
  • 1个贵州大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个江南大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个教育部
  • 1个青岛农业大学
  • 1个莱阳农学院
  • 1个沈阳大学
  • 1个扬州大学
  • 1个扬州环境资源...

资助

  • 23个国家自然科学...
  • 21个江苏省普通高...
  • 18个江苏省自然科...
  • 17个中国博士后科...
  • 16个江苏省高校自...
  • 15个江苏高校优势...
  • 13个国家高技术研...
  • 13个国家科技支撑...
  • 12个镇江市科技计...
  • 12个江苏高校优势...
  • 9个江苏省教育厅...
  • 8个江苏省“六大...
  • 8个江苏省博士后...
  • 7个浙江省科技计...
  • 7个国家教育部博...
  • 7个江苏省高等学...
  • 7个江苏省高校优...
  • 6个江苏省科技支...
  • 6个江苏省农产品...
  • 5个国际科技合作...

传媒

  • 21个江苏农业科学
  • 17个食品科学
  • 17个江苏大学学报...
  • 16个食品工业科技
  • 16个安徽农业科学
  • 15个生物技术进展
  • 13个农业机械学报
  • 13个食品科技
  • 13个食品研究与开...
  • 13个食品与生物技...
  • 12个食品与发酵工...
  • 10个现代食品科技
  • 9个中国调味品
  • 9个生物技术通报
  • 9个中国食品学报
  • 8个农业工程学报
  • 8个食品与机械
  • 8个食品工业
  • 6个中国酿造
  • 6个中国中药杂志

地区

  • 43个江苏省
  • 1个湖北省
  • 1个山东省
  • 1个浙江省
共 46 条 记 录，以下是 1-10
赵婷
供职机构：江苏大学化学化工学院
研究主题：多糖 营养成分 灰树花 五味子多糖 南五味子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
仰榴青
供职机构：江苏大学化学化工学院
研究主题：多糖 银杏外种皮 银杏酸 活性研究 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王未
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：玛咖 营养成分 肉苁蓉多糖 肉苁蓉 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管国强
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：固态发酵 响应面 ZC1 枯草芽孢杆菌 生物转化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄达明
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：固态发酵 小麦面筋蛋白 抗氧化 生物转化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张伟杰
供职机构：江苏大学
研究主题：多糖 多肽 灰树花 生物活性 创新能力培养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
茆广华
供职机构：江苏大学
研究主题：多糖 银杏外种皮 银杏外种皮多糖 抗氧化 羟自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋庆春
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：响应面 ZC1 枯草芽孢杆菌 发酵豆粕 中性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯伟伟
供职机构：江苏大学
研究主题：营养成分 灰树花 半夏 活性比较 戊巴比妥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共5页<12345>
聚类工具0