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鲍玉茹
鲍玉茹
作品数:
3
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H指数:2
供职机构:
郑州工程学院生物工程系
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发文基金:
河南省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
环境科学与工程
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合作作者
李魁
郑州工程学院生物工程系
王梅玉
郑州工程学院生物工程系
程彦伟
郑州工程学院生物工程系
许红
郑州工程学院
王显伦
郑州工程学院粮油食品学院
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李魁
供职机构:郑州工程学院
研究主题:生产工艺 共固定化 糖化酶 药用 多糖提取
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刘云焕
供职机构:郑州工程学院生物工程系
研究主题:发酵 垃圾处理 菌体 生活垃圾 有机氮
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许红
供职机构:郑州工程学院粮油食品学院
研究主题:生产工艺 糊化 玉米片 方便米饭 回生
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霍海英
供职机构:郑州工程学院粮油食品学院
研究主题:复配 稳定性 稳定剂 调配型 酸性
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所获资助
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王梅玉
供职机构:郑州工程学院生物工程系
研究主题:健身饮料 金针菇 工业废弃物 真菌油脂 药酒
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供职机构
所获资助
研究领域
王显伦
供职机构:郑州工程学院粮油食品学院
研究主题:磷酸盐 糊化 生产工艺 玉米片 方便米饭
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刘锐
供职机构:郑州工程学院生物工程系
研究主题:发酵 垃圾处理 菌体 生活垃圾 有机氮
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韦梅生
供职机构:河南工业大学
研究主题:鲜味剂 酿造 食品机械 发酵 醋渣
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陈东海
供职机构:长江大学生命科学学院
研究主题:馒头 生产工艺 保健食品 红枣 抗癌症
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程彦伟
供职机构:洛阳师范学院
研究主题:水稻 牡丹品种 蛋白质组学 复合饮料 盐胁迫
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