2024年8月7日
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谭群
作品数:
6
被引量:5
H指数:2
供职机构:
长春职业技术学院
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发文基金:
吉林省教育厅科研项目
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相关领域:
轻工技术与工程
自动化与计算机技术
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合作作者
陈玉洁
长春职业技术学院
翁连海
长春职业技术学院
徐亚杰
长春职业技术学院
逯家富
长春职业技术学院
王英臣
吉林农业科技学院食品工程学院
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陈玉洁
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:酱油 低盐固态发酵法 数字化控制 数据库建立 白酒
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供职机构
所获资助
研究领域
翁连海
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:低盐固态发酵法 酱油 数字化控制 小麦啤酒 高职院校
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
徐亚杰
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:生产工艺 啤酒 小麦啤酒 非生物稳定性 酵母自溶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王英臣
供职机构:吉林农业科技学院
研究主题:生产工艺研究 酸浆 发酵 发酵动力学 稳定性
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
王佐民
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:白酒生产 白酒 固态发酵法 固态发酵 数字化控制
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孙艳红
供职机构:吉林工程技术师范学院
研究主题:数字化控制 数据库建立 白酒生产 白酒 固态发酵法
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
逯家富
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:响应面法 啤酒糟 醇溶蛋白 生产工艺 工学交替
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供职机构
所获资助
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